Sicurezza Alimentare

Pericolo migrazione di ammine aromatiche L’utensile è prodotto dall’azienda Dinghong Imp & Exp. Co..L’esposizione cronica alle ammine aromatiche, o arilammine,  è un fattore di rischio correlato tumori alla vescica. Questi composti chimici possono essere presenti negli alimenti anche come contaminanti. Il motivo dell’allerta è la possibile migrazione di ammine aromatiche …

Farina di farro biologico a marchio Conad richiamata dal mercato per allergene soia non dichiarato in etichetta: il lotto di produzione richiamato è il 19091. Il richiamo riguarda soltanto ed esclusivamente il suddetto lotto e non interessa altri prodotti o lotti della farina di farro biologico Conad. La data di …

Richiamo da parte del Ministero della Salute per  un lotto di  salame prodotto dal salumificio Bianco Angelo prodotto in località Solighetto a Pieve Di Soligo in provincia di Treviso. Il motivo è il rischio microbiologico. Il salame del peso di circa 700 grammi per pezzo, in  etichetta riporta la data di produzione del 28 maggio 2019 con numero …

L’azienda COOP ha  di richiamato dal mercato il prodotto Spiga Barrata nei lotti indicati: BeneSì Senza Glutine – Plum Cake preparato con Yogurt 216 g LOTTO: CL086D SCADENZA: 25/07/2019 LOTTO: CL164P SCADENZA: 11/10/2019 La possibile presenza di glutine in questo prodotto nei lotti indicati lo rende non idoneo al consumo …

Il Dipartimento di Sanità Pubblica dell’Azienda USL di Piacenza ha emesso un’ordinanza di sospensione dell’attività commerciale nei confronti di una pescheria sita in provincia di Piacenza. Il provvedimento scaturisce da una segnalazione ad opera del NAS di Parma i cui militari, nel corso di un’ispezione igienico sanitaria, avevano accertato la …

Il NAS di Padova ha sequestrato amministrativamente 30 tonnellate di prodotti alimentari di origine animale (carne bovina, polmoni e frattaglie) sprovvisti di documentazione attestante la rintracciabilità ed etichettatura. I beni sequestrati, il cui valore complessivo ammonta a quasi mezzo milione di euro, sono stati affidati al responsabile delle procedure di …

Richiamo dal mercato di nuovi lotti di scorze d’arancia ricoperte di cioccolato fondente a marchio Cioccolatitaliani, prodotte da ” T’a Milano Srl” per il rischio di possibile presenza di allergeni. Il motivo è  la mancata dichiarazione della presenza di anidiride solforosa I lotti coinvolti sono : A1800133 con Tmc 04/10/2019 A1800153 con …

Richiamo per rischio biologico per i Bocconcini Azzocchi Roberto.  La motivazione  è un generico rischio biologico, ma visto che fra le note è indicato chiaramente di non consumare il prodotto e di riconsegnarlo al produttore, è bene seguire attentamente le indicazioni date. Il marchio del prodotto è Azzocchi Roberto SRL, mentre la …

Ammonta a 1.880 kg. il sequestro cautelativo sanitario di olio extravergine di oliva di produzione greca operato dal NAS di Pescara nel corso di servizi opportunamente pianificati nel settore degli oli vergini di oliva svolti in collaborazione col Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti …

Allergeni non dichiarati in forma di proteine del latte e tuorlo d’uovo, questo è l’oggetto dell’allerta alimentare proveniente dalla Germania, dove il liquore all‘uovo con aggiunta di rum è stato richiamato, e la notizia pubblicata sul sito www.lebensmittelwarnung.de del dicastero della salute tedesco, sulla sicurezza alimentare. La segnalazione è stata …