BOLLETTE: COLDIRETTI, AUMENTO GAS PESA SU FAMIGLIE E IMPRESE IN CRISI L’aumento delle bollette del gas pesa su imprese e famiglie costrette a fare i conti con costi energetici fuori controllo. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’ aumento della bolletta del gas a novembre comunicata dall’Arera. La spesa …
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Con il carovita più di un italiano su dieci (13%) tra coloro che fanno regali anticipa lo shopping di Natale scegliendo di acquistare i doni da mettere sotto l’albero più di un mese prima del tradizionale appuntamento, per approfittare di sconti e promozioni nella settimana del Black Friday. E’ quanto …
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La legge del 2 dicembre 2016, n.242 regolamenta la produzione ed il commercio della marijuana light consentita laddove la concentrazione di THC della Cannabis sativa sia inferiore allo 0,2% ed è liberamente acquistabile nei negozi che hanno deciso di dedicarsi a questo tipo di mercato La legge, tuttavia, presenta dei problemi normativi: …
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Nel periodo attuale dove il food vuole essere sempre più light, ha preso possesso in molti carrelli la farina di kamut. Ma avete visto mai piantagioni di questo tipo di grano? No. Il Kamut è soltanto un marchio, un brand che commercializza un tipo di farina: è una varietà di frumento …
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FESTE IN ARRIVO? È TEMPO DI A TUTTO BOLLICINE LUNGO LA STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO Dal 19 novembre all’8 gennaio, una serie di eventi e iniziative tra degustazioni guidate, speciali proposte vacanza, cene a tema e golose proposte gastronomiche. Dove? Dalla Vallagarina alla Valsugana, dal …
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Con i costi per le imbarcazioni che sono praticamente raddoppiati a causa di guerra e caro energia è importante il via libera ai fondi europei per aumentare la competitività e la sostenibilità della pesca nazionale. E’ quanto afferma Coldiretti Impresapesca nel commentare l’adozione da parte della Commissione Ue del Piano …
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Sostenibilità e benessere animale. Ma anche prodotti gourmand e rivisitazione dei tagli classici. Ecco come le carni rispondono alle nuove esigenze manifestate dai consumatori. E fanno boom. Carne sì, carne no? Negli ultimi anni le carni sono state al centro di un duplice fenomeno: da un lato una valorizzazione legata …
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“Mi dia del Parma” E’ la richiesta di molti consumatori al proprio norcino di fiducia o al banco del supermercato. Gustare il buonissimo prosciutto di Parma è assaporare un’eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo. Ma sapete che il Prosciutto di Parma DOP non proviene soltanto da suini emiliani? E’ …
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UE: COLDIRETTI/FILIERA ITALIA, FERMATO ATTACCO A CARNE, SALUMI E VINO E’ stato fermato il tentativo della Commissione europea di escludere dai finanziamenti della promozione carne, salumi, vino e birra in occasione della riunione della sezione promozione del Comitato di Organizzazione Comune dei Mercati Agricoli (Comitato COM), dove non è stata approvata la proposta …
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TORNA IN SCENA LA FOOD INNOVATION. L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ATTESO DELL’ANNO TORNA OSPITE NEL CUORE DI ROMA, ALLA NUVOLA DI FUKSAS Un’occasione straordinaria di incontro e confronto tra professionisti, sui temi di innovazione, creatività, fiducia, sostenibilità ed esperienza. Cooking Show con grandi Chef di ristoranti stellati e Tasting Area dove gustare le eccellenze di …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi