Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
Amanti del cioccolato unitevi! Torna nel cuore pulsante della città estense Sciocola’ il Festival del cioccolato di Modena dal 30 Ottobre al 1 Novembre 2020.
Le vie del centro storico si inebrieranno del profumo di cioccolato in tutte le sue declinazioni spaziando dalla tradizione all’innovazione. Fontane di cioccolato, praline all’aceto balsamico e tavolette aromatizzate, accanto a dolci in vasocottura, drageés ripieni di liquore, chococips, tartufi ricoperti e tanto altro ancora. Non mancheranno inoltre le tentazioni per il pubblico più attento alle tendenze bio e free from.
Una cinquantina di maestri artigiani cioccolatieri, nel cuore della città estense, creeranno una dolcissima vetrina a cielo aperto dove il cioccolato sarà il vero protagonista della manifestazione con degustazioni, show cooking, laboratori per bambini, disfide di pastry chef e non solo. Sciocola’ sarà un vero e proprio festival gastronomico con spettacoli di animazione e di intrattenimento, sculture di cioccolato che sapranno coinvolgere grandi e piccini, foodies e intenditori.
La manifestazione ad ingresso libero, promossa da CNA Modena, patrocinata dal Comune di Modena e organizzata da SGP Events in partnership con Acai, vi aspetta con un ricco calendario di eventi collaterali, appuntamenti e spettacoli che animeranno anche la fascia serale nelle giornate di venerdì e sabato.
