La certezza dei numeri del vino è stata la base della riflessione organizzata all’interno del corso di formazione per giornalisti da parte dell’associazione Stampa Romana col prezioso contributo dell’Associazione Italiana Sommelier. A Palazzo Merulana, splendida cornice dell’evento, lo scorso giovedì diciassette ottobre ha visto la partecipazione di Marco Sabene, giornalista …
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Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro, organizza la manifestazione Beviamoci Sud a Roma, giunta alla sua quinta edizione, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio, quale regione che ospita l’evento. …
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I SIGILLI DI CAMPAGNA AMICA CHE SALVANO I TESORI SOPRAVVISSUTI Arrivano sui banchi i cibi degli antenati, i prodotti quasi estinti e riportati alla luce dagli agricoltori grazie alla più grande opera di valorizzazione della biodiversità contadina mai realizzata in Italia. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione dell’inaugurazione del …
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Si rinnova l’appuntamento con i migliori vini italiani recensiti nella Guida Vitae 2020, edita dall’Associazione Italiana Sommelier. Ancora una volta Vitae fornisce un quadro puntuale e dettagliato sullo stato di salute del settore, offrendo spunti di riflessione e stimolando il dibattito fra tutti gli attori della filiera. Il tema portante della …
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Il Vermentino di Sardegna Doc Aragosta della Cantina Santa Maria La Palma tra i 100 migliori vini al mondo. L’elezione da parte della rivista Wine Spectator l’ha posto tra i primi 100 vini della “2018 Top Values” . Ottimo il rapporto qualità prezzo . Il Vermentino Aragosta è tra i …
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Il prossimo Sabato 15 dicembre, dopo il successo dell’edizione straordinaria del 13 e 14 ottobre, verrà inaugurata nella Città di Marino la nuova edizione comunale del Mercato Contadino Roma e Castelli Romani. Alle ore 11,30 taglio dell’originale nastro realizzato dai contadini e brindisi di saluto con l’Assessore alle Attività Produttive, …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi