LAVORO: TECNOLOGIA GREEN, SOCIALE E MODA LE ECCELLENZE ITALIANE DELLE CONTADINE PREMIATE DA COLDIRETTI Agricoltrici protagoniste di storie di innovazione e resilienza: premiate le iniziative che uniscono territorio, inclusione sociale e sostenibilità. Dallo yoga tra i campi di lavanda, all’agri-gelateria che rivitalizza un piccolo borgo, passando dalla lana trasformata in abito alla fattoria …
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Cinema&Drink La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …
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DRINK: IMAGINE BARTENDER: Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina INGREDIENTI: 40 ml N.3 London Dry Gin 30 ml cordiale di basilico, pesca e cioccolato homemade 15 ml Limoncello Pallini Top di bollicine rosé Bicchiere: mug Garnish: pittura edibile PREPARAZIONE: Per la preparazione del cordiale homemade, bollire 500 …
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Un morto e 11 ricoverati. Il Ministero della Salute ha dichiarato la possibilità della manomissione delle bottiglie di “Moët & Chandon Imperial Ice” . Le bottiglie interessate appartengono al numero di lotto “LAJ7QAB6780004” e conterrebbero MDMA (3,4-methylenedioxymethamphetamine), nota con il nome di ecstasy. Tutto sarebbe partito la 13 febbraio nel lounge, bar, ristorante “La …
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Una giovane ristoratrice racconta l’idea nata per trasformare il tradizionale piatto toscano in una consumazione da passeggio Chi passa per San Lorenzo può trovarsi davanti ad una curiosa proposta gastronomica “Bistecca da passeggio” con la conseguente curiosità di scoprire quale sia l’idea nata per gustare il tradizionale piatto toscano camminando …
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Mettendo le mani sulle forniture alimentari la malavita si infiltra in modo capillare nella società civile, condizionando la via quotidiana della persone e affermando il proprio controllo sul territorio con il business delle agromafie che ha superato il valore di 24,5 miliardi di euro. E’ quanto afferma la Coldiretti in …
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Mi chiamo Caterina Saccone e sono una Biologa Nutrizionista. Il mio lavoro è anche la mia passione, credo fermamente che il cibo non sia solo un insieme di nutrienti, il cibo è cultura, il cibo è tradizione ma soprattutto il cibo è vita. Per vivere bene è indispensabile conoscere quello che mangiamo, …
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La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto Cinema&Drink questa settimana ci fa gustare un nuovo drink: TU LA CONOSCI DOROTHY? di Ilaria Bello. La passione e la preparazione portano Dutto a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady per avvicinarci con entusiasmo a questo fantastico mondo della mixology ispirata da …
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L’ Unione Europea tutela dai falsi l’antica ricetta delle aree terremotate A quasi quattro anni dal drammatico terremoto che ha devastato il centro Italia l’Amatriciana è riconosciuta definitivamente dell’Unione Europea come Specialità tradizionale garantita STG contro imitazioni e falsi in giro per il mondo. E’ quando afferma la Coldiretti nell’annunciare …
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Cinema&Drink La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi