DOPO IL GRANDE SUCCESSO DELLA PRIMA EDIZIONE, TORNA “EMILIAFOODFEST, IL FESTIVAL DEI SAPORI E TRADIZIONI DELLA VIA EMILIA”, DAL 22 AL 24 SETTEMBRE NELLA CITTÀ DEI PIO. La rinomata tradizione enogastronomica emiliano-romagnola tornerà in scena dal 22 al 24 settembre 2023 in una delle piazze più grandi d’Italia, Piazza Martiri, …
Leggi »SOLDI UE COVID A CARNE IN PROVETTA
E’ inaccettabile che l’Unione europea finanzi con risorse pubbliche il business privato della “carne” in provetta dietro il quale si nascondono rilevanti interessi economici e speculazioni internazionali dirette a sconvolgere il sistema agroalimentare mondiale. E’ quanto denuncia la Coldiretti da Tuttofood, la World Food Exibition di Milano. in riferimento allo …
Leggi »A Roma l’ “HOTtobre Piccante”
A Roma arriva “HOTtobre Piccante”, la manifestazione dedicata al peperoncino ed al benessere alimentare che Ipse Dixit, la delegazione romana dell’Accademia italiana del peperoncino, in collaborazione con il vivaio Garden Tre Fontane, organizza per il primo fine settimana di ottobre. Due giornate dedicate al mondo del peperoncino, con tante novità per gli appassionati …
Leggi »TRENTINO, AL VIA LA NUOVA EDIZIONE DE “LA PAGANELLA DEL GUSTO”
Ritorna la manifestazione nata per valorizzare i prodotti del territorio attraverso proposte gourmet che rivisitano in chiave moderna le migliori ricette e tradizioni locali grazie alla competenza e alla passione degli chef di alcuni dei locali più interessanti dell’Altopiano trentino. Novità 2020, un evento speciale in programma per la serata di …
Leggi »IL “PLANCTONIC” DI ALESSIO NAVACCI
Questa settimana #carloduttopress ci presenta un abbinamento fantastico di food&drink estivi da gustare in una importante location romana. Si tratta di una ricetta di un cocktail con un piatto da abbinare e gustare: è una fantastica pizza dagli ingredienti selezionati della Campania e la mixology di Alessio Navacci. NOME DRINK: PLANCTONIC BARTENDER: Alessio …
Leggi »A MONOPOLI FEDERICO LEONE SPECIAL GUEST AL SOUTHSIDE COCKTAIL BAR
Il barman e global brand ambassador Federico Leone protagonista di una special guest dietro il bancone al southside cocktail bar di Monopoli, nel nome dell’eccellenza italiana del bere, per presentare il VII Hills Italian Dry Gin Monopoli al centro del buon bere di qualità, stasera, sabato 12 luglio, grazie al barman e giramondo romano Federico Leone, global brand ambassador del VII …
Leggi »ARRIVA Il VII HILLS TOUR : UNA MASTERCLASS D’ECCEZIONE
Il barman e global ambassador Federico Leone protagonista a Vicenza di una masterclass accompagnato da due barman d’eccezione, Carmine Angelone e Riccardo Russo e in serata come special guest dietro il bancone del locale Enjoy! Artigiani del Bere, nel nome dell’eccellenza italiana del bere, per presentare il VII Hills Italian …
Leggi »CONSUMI: COLDIRETTI, NO A CARNE SPAZIALE DA 3 ITALIANI SU 4
Tre italiani sui quattro (75%) giudicano negativamente la carne ottenuta in laboratorio. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dell’indagine Ixe’ in riferimento alla prima bistecca spaziale stampata in 3D sulla Stazione Spaziale Internazionale a partire da poche cellule di bovino combinate con fattori di crescita e sostanze compatibili con …
Leggi »LA PAGANELLA DEL GUSTO, DAL 13 SETTEMBRE AL VIA LA TERZA EDIZIONE
Forchette e coltelli alla mano, è tempo di prepararsi a gustare i migliori piatti della tradizione gastronomica del territorio, grazie alla rassegna enogastronomica che coinvolge 17 strutture sui 5 Comuni dell’Altopiano. La Paganella è sempre più gourmet! Destinazione già amata per i suoi meravigliosi paesaggi e per l’opportunità di praticare sport …
Leggi »41a SAGRA DEI CECAPRETI E DELLA BUFALETTA
Villa Santo Stefano, 03 agosto 2019 La sagra ripropone l’antico rito della «liberanza di agosto». I cecapreti sono un tipico piatto locale, conosciuto come “strozzapreti”, che viene servito con la “bufaletta” – uno spezzatino di carne di bufala con contorno di verdure – e accompagnato dall’ottimo vino del posto. Il …
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