AFA NELLE STALLE, ARRIVANO VENTILATORI E DOCCETTE Costi sempre più alti per gli allevatori, resta drammatica la situazione al Sud dove manca l’acqua per abbeverare gli animali Sos caldo nelle stalle di tutto il Paese con le temperature record che, oltre a causare disagi agli abitanti delle città, impattano anche …
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Il Burro chiarificato è un grasso che deriva dal latte animale. Viene trattato a livello termico per rimuovere proteine e acqua. Vengono separati acqua e solidi del latte come le proteine e i carboidrati dalla materia grassa. Si parte sempre dal burro classico proveniente dalla panna ma si poi si ottiene …
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Il barman e global brand ambassador Federico Leone protagonista di una special guest dietro il bancone al southside cocktail bar di Monopoli, nel nome dell’eccellenza italiana del bere, per presentare il VII Hills Italian Dry Gin Monopoli al centro del buon bere di qualità, stasera, sabato 12 luglio, grazie al barman e giramondo romano Federico Leone, global brand ambassador del VII …
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Scendono del 7,3 % i prezzi dei vegetali freschi rispetto allo scorso anno in un febbraio segnato dal caldo anomalo fuori stagione che ha anticipato le primizie e provocato la maturazione contemporanea delle colture con un aumento dell’offerta. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat relativi …
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PIANTE IN FIORE, RISVEGLI DAL LETARGO E ALLARME SICCITA’ Le elevate temperature confermano l’anomalia di un inverno bollente con una temperatura che fino ad ora è stata in Italia superiore di 1,65 gradi la media storica. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base delle elaborazioni su dati Isac Cnr relativi …
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IN INVERNO PAZZO SBOCCIANO I MANDORLI E CAMPAGNE A SECCO Non solo smog in città, l’inverno anomalo ha mandato la natura in tilt dal nord al sud del Paese con le mimose iniziano a fiorire in Liguria in anticipo di 40 giorni rispetto all’appuntamento della festa della donna, i campi …
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Il barman e global brand ambassador Federico Leone protagonista di una masterclass gratuita all’Affinity Caffè di Grosseto e in serata special guest dietro il bancone, nel nome dell’eccellenza italiana del bere, per presentare il VII Hills Italian Dry Gin Grosseto al centro del buon bere di qualità, venerdì 11 ottobre grazie al barman …
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La settimana più bollente dell’anno ha stravolto i consumi degli italiani con un boom degli acquisti di frutta e verdura in aumento del 20%, ma un balzo si registra anche per i gelati, la birra e l’acqua che aiutano a combattere la grande afa. E’ quanto stima la Coldiretti in …
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Dopo un lungo periodo di attesa con il caldo arriva il #tintarelladay per prepararsi in modo naturale all’estate con il sospirato colore ambrato della pelle. L’iniziativa è della Coldiretti che sabato 8 giugno 2019 dalle ore 9,30 offre la possibilità di scoprire la dieta che abbronza nei principali mercati di …
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Da eventi estremi 14 mld di danni negli ultimi 10 anni Rami spezzati, frutteti abbattuti, serre divelte, colture strappate dal terreno e magazzini scoperchiati sono i danni provocati dalla violenta ondata di maltempo che con raffiche di vento che hanno sferzato le campagne della Penisola. E’ quanto emerge dal primo …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi