Crolla del 15% la produzione di gelato in Italia che scende a 435 milioni di litri e si colloca solo al terzo posto in Europa per effetto del sorpasso della Francia (451 milioni di litri) mentre in testa alla classifica si posiziona la Germania con 494 milioni di litri. E’ …
Leggi »UVA E DINTORNI, TRA STORIA ED ENOGASTRONOMIA
Grande attesa per la finalissima del Palio delle Botti Da venerdì 6 a domenica 8 settembre Sabbionara di Avio ospita la 19° edizione della kermesse che propone un fine settimana tutto da vivere, tra rievocazioni storiche, corti gastronomiche ed eventi alla scoperta del mondo del vino. Squillino le trombe e …
Leggi »VIN PER FOCACCIA-Celle Ligure (SV)
Vin per focaccia è una domenica di primavera da passare tutti insieme a Celle, per aprire la stagione delle grandi manifestazioni! La protagonista sarà la focaccia che sarà possibile assaggiare nelle sue varianti preparate per l’occasione, ma ci sarà spazio anche per prodotti tipici come formaggi, salumi, distillati, birra e naturalmente …
Leggi »PRANDINI (COLDIRETTI), VIA SEGRETO STATO SU CIBI STRANIERI
Valorizzare il vero Made in Italy all’estero, presto il pecorino volerà in Qatar Occorre rendere disponibili al più presto i nomi delle aziende che importano alimenti dall’estero per rivenderli sotto la copertura di marchi nazionali. E’ quanto ha chiesto il presidente della Coldiretti Ettore Prandini all’incontro con 5mila agricoltori, allevatori …
Leggi »SABBIONARA DI AVIO, RIPERCORRE IL PALIO NAZIONALE DELLE BOTTI TRA CITTÀ DEL VINO
2008-2019: dopo 11 anni la finalissima del Palio delle Botti tra Città del Vino, divertente competizione itinerante nata da un’idea dell’Associazione Nazionale Città del Vino, è ritornata ad Avio, dove si era svolta la seconda edizione. “Una richiesta approvata con gioia – come specifica il Presidente dell’Associazione Nazionale Città del Vino Floriano Zambon nella lettera …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi