Mi chiamo Sonia, ho 36 anni e sono una mamma bis. Mangiare è un’arte, ed io sono una di quelle persone che mangia prima con gli occhi! Creare abbinamenti di sapore e colore è diventata la mia passione. Da qualche mese ho scoperto le bowl, fantastiche ciotole di cocco dove amo …
Leggi »Un prodotto alimentare su 4 a rischio “fake” da salumi a latte bambini
CONSUMI: COLDIRETTI, ETICHETTA DAYS IN 1000 PIAZZE ITALIANE Con un prodotto alimentare a rischio “fake” nel carrello della spesa che non riporta obbligatoriamente l’origine in etichetta, dai salumi alle marmellate, dai ragù ai sottoli, dal succo di frutta al pane fino al latte in polvere per bambini, arrivano in mille …
Leggi »LA CUCINA DI ALINE DAL BRASILE : COXA E SOBRECOXA ASSADA COM MAIONESE
La #lacucinadialine ci propone un piatto di carne tipico brasiliano. Aline Dias è un’amica di Cibodoro, un’ambasciatrice del nostro blog che porta oltreoceano. Oggi porto questa meravigliosa ricetta della coscia e sovra coscia cotta con maionese. La ricetta: 1 kg di coscia e sovracoscia, 1 cipolla media, 3 spicchi d’aglio, 1/2 …
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