I consumi di frutta e verdura degli italiani sono aumentati di quasi un miliardo di chili nell’ultimo decennio facendo registrare nel 2018 il record del periodo per un quantitativo complessivo nel carrello di 8,7 miliardi di chili. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata in occasione dell’inaugurazione del …
Leggi »PASQUA: COLDIRETTI, 1,8 MLN ITALIANI IN CAMPAGNA TRA CIBO E NATURA
Ponti di primavera al top per turismo ecologico ed enogastronomico Sono quasi 1,8 milioni gli italiani che nel primo lungo ponte di primavera fra Pasqua, 25 Aprile e primo maggio passeranno qualche giorno di vacanza in campagna a contatto con la natura e alla ricerca del buon cibo. E’ quanto …
Leggi »VINITALY: E’ BOOM GIOVANI DONNE DEL VINO (+51%)
Da spumante “manga” a vino green da vitigni resistenti le innovazioni al femminile E’ boom per le giovani donne del vino con un aumento record nell’ultimo anno della presenza di under 35 in crescita del 51%, mentre si moltiplicano le innovazioni al femminile, dallo spumante “manga” al vino “green” da …
Leggi »SABBIONARA DI AVIO, RIPERCORRE IL PALIO NAZIONALE DELLE BOTTI TRA CITTÀ DEL VINO
2008-2019: dopo 11 anni la finalissima del Palio delle Botti tra Città del Vino, divertente competizione itinerante nata da un’idea dell’Associazione Nazionale Città del Vino, è ritornata ad Avio, dove si era svolta la seconda edizione. “Una richiesta approvata con gioia – come specifica il Presidente dell’Associazione Nazionale Città del Vino Floriano Zambon nella lettera …
Leggi »CAPOL Latina: corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva
Dal 1° al 13 Aprile presso la Sala Conferenze del Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma-Latina. 7 giornate formative per una durata complessiva di 35 ore. In programma laboratori pratici, visita didattica in frantoio e lezioni teoriche. Tutti gli iscritti riceveranno l’attestato di partecipazione mentre a coloro i quali hanno superato le prove d’esame verrà consegnato il diploma …
Leggi »#100 cene per Emergency. Il 30 Marzo a Giulianello per finanziare il Programma Italia
Sabato 30 Marzo, dalle ore 20:00, il Centro Socio – Culturale “Il Ponte” di Giulianello (LT), ospiterà #100cene, iniziativa nazionale giusta alla sesta edizione che coniuga l’amore per la buona cucina a quello per le giuste cause, coinvolgendo cuochi, ristoratori, buongustai, volontari e affezionati di Emergency a sostegno del Programma Italia. La tappa …
Leggi »CORSO TECNICO RICONOSCIUTO PER ASSAGGIATORI ANALISI ORGANOLETTICA DELL’OLIO
In sette giornate formative della durata complessiva di 35 ore, si terrà dal 1 al 13 APRILE 2019 il corso è finalizzato al conseguimento dell’Attestato di Idoneità Fisiologica (a seguito superamento prove), che permetterà di accedere al 2° livello, superato il quale c’è l’iscrizione all’Elenco Nazionale di tecnici ed esperti …
Leggi »2 SETTEMBRE PALIO NAZIONALE DELLA BOTTE AD AVIO TRA CITTÀ DEL VINO
TRENTINO, AD AVIO APPUNTAMENTO A DOMENICA 2 SETTEMBRE CON IL PALIO NAZIONALE DELLA BOTTE TRA CITTÀ DEL VINO Come ogni anno, nella giornata conclusiva della kermesse enogastronomica e storico-culturale Uva e dintorni, si svolge l’attesa sfida tra Città del Vino, in vista della finalissima di Valdobbiadene. Tredici le squadre in …
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