Ecco un drink d’autore ispirato al cult-movie ‘Febbre da Cavallo’! Di seguito la ricetta del drink, nella rubrica di Cinema&Drink curata da #carloduttopress per gli appassionati di mixology di Cibodoro.it DRINK: TRIS VINCENTE (ispirato al film ‘Febbre da Cavallo‘ di Steno, 1976) BARTENDER: Luca Romano, bartender del 1000 Misture di Casarano (Lecce), già finalista del …
Leggi »COUS COUS CON VERDURE DI STAGIONE
Chi ha imparato a conoscermi sa che adoro il cous cous per la rapidità della preparazione, la ricetta di oggi è a prova di “senza tempo” sopratutto se abbiamo delle verdure già cotte precedentemente. Vorrei soffermarmi in particolare sull’importanza di una delle regole base per uno stile di vita salutare: utilizzare frutta …
Leggi »IL GIN AND SEA DI ALESSIO GIOVANNESI
Questa settimana #carloduttopress ci presenta una serie di abbinamenti fantastici di food e mixology tipici estivi. Una ricetta di un drink e il piatto da abbinare. Il primo abbinamento è uno dei nuovi drink del menu di Alessio Giovannesi, nuovo bar manager di Baccano, bar al 70° posto nella classifica World …
Leggi »CINEMA&DRINK: IL BUONO,IL BRUTTO,IL CATTIVO DI GIOVANNI TORRE
Cinema&Drink La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …
Leggi »LA MINI CHEESECAKE SALATA ALLA GELATINA DI #SABRYY
Ritorna sulle pagine di Cibodoro lo spazio dedicato alla cucina di #Sabryyi. Questa settimana la sua passione ci porta a conoscere una cheesecake salata alla gelatina di birra. Potrete scoprire anche le sue numerose ricette nel suo nuovo sito che vi invitiamo a visitare: www.sabryyi.it Andiamo a scoprire come ha preparato questa …
Leggi »#IOSTOACASA CON I DRINK PROPOSTI DA CARLO DUTTO: IL CHERRY BOMB
Carlo Dutto ci ha regalato numerosi cocktail ispirati al cinema. In questo periodo di quarantena dove si è costretti per il bene comune a stare a casa, ecco la genialità della mixology . Una serie di preparazioni da fare in casa con drink facili da fare da soli con prodotti …
Leggi »DAL BRASILE LA TORTA DI FRAGOLE DI ALINE DIAS
Oggi Aline Dias ha una ricetta meravigliosa per gli amici di Cibodoro. Molto comune trovare questa torta nelle panetterie e nei supermercati in Brasile. Ma è una torta che si può fare in casa divertendosi.Fresca da mangiare e da gustare. Prepararla per gli amici e per i ragazzi è fantastica. …
Leggi »TUTTI PAZZI PER IL BRASILE: ALINE DIAS CI PREPARA IL PUDIM DE PADARIA
Un Pudding fantastico. E’ quello che Aline Dias ci descrive dal Brasile. La trovate dovunque questa specialità. Come ogni giovedi #lacucinadialine ci regala una ricetta eccezionale, buona e veloce da preparare qui in Italia e in Brasile stesso naturalmente. Cercate Aline Dias e chiedetele consigli e ricette brasiliane. Lo farà …
Leggi »TUTTI PAZZI PER IL BRASILE: ALINE DIAS E IL SUO COUS COUS PAULISTA
La cucina di Aline ci prepara qualcosa di fantastico questa settimana. Il Cous cous. Ce ne sono sono vari tipi in Brasile. Questa volta Aline Dias ci propone il Cous cous Paulista con Sardinha: si compone principalmente di farina di mais ed è un piatto della cucina brasiliana che proviene …
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