Ritorna sulle pagine di Cibodoro lo spazio dedicato alla cucina di #Sabryyi. Questa settimana la sua passione ci porta a conoscere una cheesecake salata alla gelatina di birra. Potrete scoprire anche le sue numerose ricette nel suo nuovo sito che vi invitiamo a visitare: www.sabryyi.it
Andiamo a scoprire come ha preparato questa delizia.
“L’ingrediente fondamentale è la gelatina di birra. SI presta benissimo ad essere gustata con dei formaggi, infatti ho preparato delle mini cheesecake salate che come base hanno tarali e arachidi. Per la farcitura ho usato del Philadelphia, della ricotta e del pecorino grattugiato. Per la decorazione ovviamente la gelatina di birra, Provatela perché è davvero ottima !
INGREDIENTI
Per la base: