Quando si acquista una passata al supermercato si paga più per la bottiglia che per il pomodoro contenuto. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti diffusa in occasione del Tavolo interistituzionale di contrasto al caporalato . In una bottiglia di passata di pomodoro da 0,700 litri in vendita mediamente …
Leggi »L’INDUSTRIA ALLA RICERCA DEL GUSTO DEL POMODORO PERFETTO
Il pomodoro perfetto? L’industria al lavoro per la ricerca delle risposte alle esigenze dei consumatori: il profumo e le caratteristiche organolettiche del pomodoro oggi ormai perse. Sembra assurdo andare a cercare quello che già c’è nei campi dei contadini che ogni giorno faticano per un prodotto eccezionale,profumato, gustoso e bello …
Leggi »MAFIA: COLDIRETTI, MANI SULL’ALIMENTARE, AFFARE DA 24,5 MLD
Per affermare il proprio controllo sul territorio e condizionare vita quotidiana Mettendo le mani sulle forniture alimentari la malavita si infiltrai in modo capillare nella società civile, condizionando la via quotidiana della persone e affermando il proprio controllo sul territorio con il business delle agromafie che ha raggiunto il valore …
Leggi »MALTEMPO: FEDERFORESTE, BOSCHI ABBATTUTI ATTACCATI DAI PARASSITI
La pioggia paralizza le operazioni di recupero degli abeti abbattuti che con il clima umido vengono attaccati da parassiti che rendono inutilizzabile il prezioso legno dei violini stradivari. E’ l’allarme lanciato da Federforeste e Coldiretti sugli effetti del maltempo nei boschi già duramente colpiti dalla tempesta Vaia fra Veneto, Trentino e Friuli …
Leggi »
Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi