Archivio Tag: luppolo

Cinema&Drink  La  rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology.  La sua passione e  preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady  che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …

Martedì 28 gennaio 2020 in Via XXIV Maggio 43, Roma un evento da non perdere per tutti gli amanti della birra artigianale.  10.30 – Registrazione dei partecipanti 11.00 –  Inizio lavori – Saluti di benvenuto 11.15 –  Tavola rotonda su “Il malto italiano” con i progetti legati allo sviluppo di …

NASCE CONSORZIO TUTELA PRODUZIONI ARTIGIANALI MADE IN ITALY Con l’inizio dell’estate 2019 arriva il Consorzio a tutela della birra artigianale Made in Italy che garantisce l’origine delle materie prime, dal luppolo all’orzo e la lavorazione artigianale contro la proliferazione di finte birre artigianali e l’omologazione dei grandi marchi mondiali. È …