Archivio Tag: industria

Dal grano al pane il prezzo aumenta di oltre 17 volte. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sull’inflazione media nei primi otto mesi dell’anno dell’Istat, diffusa al Villaggio contadino di Roma in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si è celebrata il 16 ottobre, alla presenza, tra gli altri, del …

E’ record storico per il vino italia no che ha raggiunto un fatturato di quasi 14 miliardi nel 2022, come risultato del balzo dell’export e del calo degli acquisti domestici compensati pero’ dai consumi fuori casa con la riapertura della ristorazione. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti in occasione del …

Domenica 13 Lunedì 14 marzo 2022 Oltre 800 Vini Naturali, sidri e distillati in Degustazione da Italia, Francia, Spagna, Slovenia, Cechia, Slovacchia, Germania, Danimarca, Ucraina.  La seconda edizione di Vini Selvaggi – Fiera Indipendente dei Vini Naturali si svolgerà nel 2022 nei giorni Domenica 13 e Lunedì 14 Marzo a Roma, presso …

Laghi del Nord in ripresa, ma Po come ad agosto e deficit idrico al Sud La pioggia salva i raccolti nelle campagne italiane e strappa una tregua alla siccità che ha stretto la Penisola in una morsa con il livello del Po sceso in basso come a Ferragosto per effetto …

In Italia la coltivazione, trasformazione e commercio della cannabis a scopo terapeutico per soddisfare i bisogni dei pazienti potrebbe garantire un reddito di 1,4 miliardi e almeno 10mila posti di lavoro, dai campi ai flaconi. E’ quanto stima la Coldiretti nel commentare la decisione della Regione Sicilia di farsi carico …

Clausola di salvaguardia da applicare quando esplode import Con una crescita record del +68% delle importazioni in volume è boom per il riso straniero in Italia. E’ quanto emerge da un’elaborazione di Coldiretti su dati Istat relativi al primo semestre del 2019 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno in …

La produzione di falsi Parmigiano Reggiano e Grana Padano nel mondo ha superato quella degli originali con il diffondersi di imitazioni in tutti i Continenti che toglie spazi di mercato ai simboli del Made in Italy trainata da un’industria del tarocco che i dazi rischiano di rendere sempre più fiorente …

Il pomodoro perfetto? L’industria al lavoro per la ricerca delle risposte alle esigenze dei consumatori: il profumo e le caratteristiche organolettiche del pomodoro oggi ormai perse. Sembra assurdo andare a cercare quello che già c’è nei campi dei contadini che ogni giorno faticano per un prodotto eccezionale,profumato, gustoso e bello …

Prandini, stop fake news e piu’ trasparenza sull’etichettatura di origine  Con un balzo record del 14% sono le uova a far registrare la maggiore crescita degli acquisti e ad aggiudicarsi il titolo di star del carrello alimentare nel 2018. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti divulgata in occasione …