Quando si acquista una passata al supermercato si paga più per la bottiglia che per il pomodoro contenuto. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti diffusa in occasione del Tavolo interistituzionale di contrasto al caporalato . In una bottiglia di passata di pomodoro da 0,700 litri in vendita mediamente …
Leggi »IL NOVO DI STEFAN ZANOTTI : RINUNCIARE ALLA PLASTICA SI PUO’
Un artigiano del gusto. Scopriamo Stefan Zanotti di Bolzano che ha creato una realtà a difesa e a favore dell’ambiente. Creare un negozio senza imballaggi e dove tutto viene venduto sfuso è stata un’intuizione e un chiaro messaggio per la green economy. “Il lungo periodo di lavoro ed esperienza nella …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi