Visita guidata al Giardino di Ninfa e degustazione guidata e informata degli oli extravergini di oliva delle migliori cultivar italiane e spagnole Sabato 31 Agosto, dalle ore 17:00, presso il Giardino di Ninfa, si svolgerà l’iniziativa “Se una sera d’estate un assaggiatore … contro la banalizzazione delle percezioni e la …
Leggi »IL VILLAGGIO DEI CONTADINI DELLA COLDIRETTI A MILANO
Da Venerdì 5 a Domenica 7 luglio a Milano da Piazza del Cannone a Piazza Castello IL VILLAGGIO CONTADINO DELLA COLDIRETTI #stocoicontadini La grande bellezza delle mille campagne italiane conquista il centro storico della metropoli finanziaria del Paese con il Villaggio della Coldiretti su oltre 200mila metri quadri per vivere un giorno da contadino tra le …
Leggi »ARTIGIANI DEL GUSTO: L’AGRI GELATERIA E IL GELATO VELATO
Un gelato al naturale. Cremoso e creato con l’artigianalità vera, sincera e sostenibile. E’ il gelato dell’ AGRI GELATERIA Artigianale Naturale che produce il Gelato Velato, una crema gelato golosa e sana a base di 4 genuini ingredienti naturali, priva di proteine animali, priva di glutine, e priva di saccarosio (zucchero raffinato) ad alta …
Leggi »Street Wine – Caorle
“Street Wine”, a Caorle il primo Festival dei Vini e Sapori della tradizione Un percorso enogastronomico e culturale nel centro storico tra cantine selezionate, birre artigianali, olii DOP, “sbecolerie” e piatti del territorio. Musica, eventi, spettacoli itineranti e workshop per adulti e bambini. Il 27 e 28 aprile vie e piazze di Caorle si …
Leggi »L’Olio delle Colline, bilancio dell’edizione 2019
96 aziende partecipanti al XIV Concorso “L’Olio delle Colline”, tra iscritte alla CCIAA e non; 15 quelle al IV Concorso “L’Oliva Itrana”; 32 bottiglie con etichetta e 33 operatori dell’agroalimentare e dell’artigianato presenti negli stand allestiti presso il Palazzo M di Latina, nella sede del Comando provinciale della Guardia di Finanza. Con questi numeri si …
Leggi »DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE: GLI IMPRENDITORI DELLA NATURA A KM ZERO
Nutrirsi con il cibo non è facile oggi. Sembrerebbe il contrario, ma l’enorme disponibilità di prodotti alimentari, hanno diminuito la qualità dei prodotti. Nella logica della produzione veloce, del puro business, si trovano spesso frutta e verdura di bassa qualità. Ma da qualche anno il consumatore può dirigersi verso quei …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi