Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
E’ arrivato l’autunno e con lui anche le prime castagne. La gravidanza porta a selezionare alcuni cibi. Le castagne e le noci sono ottime perché piene di acido folico che durante la gravidanza deve raggiungere livelli quattro volte superiori a quelli normali. Per prevenire malformazioni del nascituro. Le noci costituiscono un tonico del sistema nervoso e possiede proprietà antianemiche, antispastiche, sedative e antiinfiammatorie. Le castagne sono abbondanti in vitamine, in particolare la vitamina P, la quale ha un effetto calmante sull’umore della donna in gravidanza. le castagne sono un alimento sostanzioso: contengono una discreta quantità di calorie distribuite tra carboidrati e fibre.
