Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
Sospensione di sei mesi per i certificatori di qualità di numerosi prosciutti, salami e formaggi Dop, tra cui il Prosciutto di Parma e il Prosciutto San Daniele. Lo ha deciso il ministero delle Politiche agricole dopo un anno indagini coordinate dalla Procura di Torino, che ha scoperto una maxi-frode sui maiali utilizzati per produrre questi insaccati. In particolare alcuni allevatori del Nord Italia avrebbero utilizzato maiali Duroc danesi per inseminare interi allevamenti, più redditizi perché il loro seme genera animali più prestanti, che crescono rapidamente e con meno mangime.
