Il 5 marzo 2019, i Carabinieri dei NAS e il personale dell’ICQRF (Ispettorato Centrale Repressione Frodi) territorialmente competenti, collaborati da militari dei rispettivi Comandi Provinciali, hanno eseguito in Puglia, Sicilia, Campania, Lazio ed Emilia Romagna, 21 decreti di perquisizione disposti dalla Procura della Repubblica presso il Tribunale di Foggia presso …
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Artigiani del gusto promossi dal verdetto del concorso “I Migliori Dolci d’Italia”,presso la Fiera del Tirreno CT a Marina di Carrara, promosso e organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC). Fra circa 80 concorrenti provenienti da tutta l’Italia si sono susseguiti nella realizzazione di torte, praline e gelati …
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Il caffè era preparato secondo il sistema della bollitura. Le famiglie che potevano permetterselo, utilizzavano un pentolino di rame in cui veniva fatta bollire la polvere di caffè. Il processo era molto lungo, alla fine il caffè si depositava sul fondo veniva raccolto con un mestolo e servito. La bevanda si presentava …
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NELLA GIORNATA DEL 25 GENNAIO I RAPPRESENTANTI DEL MERCATO CONTADINO DI ROMA CAPANNELLE HANNO INCONTRATO IN CAMPIDOGLIO L’ASSESSORE FRONGIA. I produttori agricoli ed i consumatori del Mercato Contadino Roma e Castelli Romani, esprimono soddisfazione per l’esito della prima riunione plenaria sulla crisi dell’ippodromo Capannelle, a cui i rappresentanti del Mercato …
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“Con quasi una bottiglia esportata su due consumata dagli inglesi è il Prosecco il prodotto simbolo del Made in Italy in Gran Bretagna che rischia di essere pesantemente colpito dalle barriere tariffare, e dalle difficoltà di sdoganamento che potrebbero nascere da una Brexit senza accordo”: è quanto emerge da un’analisi …
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Siglato oggi dal ministro dell’Agricoltura Gian Marco Centinaio, alla sua seconda giornata di visita in Cina l’accordo che riguarda l’export di agrumi per via aerea, e nelle more della firma è già provvisoriamente applicabile: “i nostri produttori possono cominciare ad esportare” Oggi il ministero dell’Agricoltura ha firmato l’accordo sugli agrumi …
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Dal 19 al 23 Gennaio presso lo stand C7: concorsi, demo, incontri e numerose iniziative per la valorizzazione del gelato artigianale made in Italy (Rimini Fiera, 19 gennaio 2019) – E’ iniziata la 40esima edizione di Sigep, il Salone internazionale della gelateria e della pasticceria artigianale. Un evento importante per conoscere …
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COMMERCIO, PICA (FIEPET): “ACCOLTE RICHIESTE PUBBLICI ESERCIZI. POSITIVO INCONTRO CON CAFAROTTI, MONTANARI E LEMMETTI SU EMERGENZA RIFIUTI” (Roma, 10 gennaio 2019) – “Questa mattina come Fiepet abbiamo incontrato una rappresentanza della Giunta Raggi per illustrare e confrontarci sul problema rifiuti nella Capitale, per cercare di superare l’emergenza che ha coinvolto …
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Coca-Cola entra ufficialmente nel business del caffè e mette il cappello ai negozi “Costa Coffee”. La multinazionale di Atlanta ha infatti completato l’acquisizione di Costa Limited dalla britannica Whitebread per 4,9 miliardi di dollari. L’operazione, annunciata il 31 agosto 2018, ha ricevuto l’approvazione da parte delle Autoritá dell’Unione Europea e …
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Il bar e il panificio con i loro profumi del forno. Li cerchiamo per meglio consumare una buona colazione o il miglior pane. Spesso però è necessario capire come nascono i profumi e se addirittura ci sono: si perché ci sono alcuni baristi che spargono la vaniglia nei forni per …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo