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Archivio Tag: pistacchio

CIBO DALL’ESTERO: IN ITALIA 1 SCANDALO ALIMENTARE AL GIORNO

Nel 2019 in Italia è scoppiato fino ad oggi più di un allarme alimentare al giorno, per un totale di ben 281 notifiche inviate all’Unione Europea durante l’anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata al Forum Internazionale dell’agroalimentare a Cernobbio dove è stata apparecchiata la tavola dei cibi più …

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L’AZIENDA DI SICILIANO DOMENICO E IL CACIOCAVALLO DI CIMINA’

AL Peperoncino Festival di Roma  “Strenne Piccanti” incontriamo Siciliano Domenico . Un artigiano del gusto e produttore di un formaggio di grande tradizione gastronomica italiana: il caciocavallo , quello di Ciminà, in provincia di Reggio Calabria nell’area grecanica e zona piena di storia. L’azienda di  Siciliano Domenico si propone con …

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