Home / Archivio Tag: lime

Archivio Tag: lime

IL TWIST SUL MARGARITA NEL DRINK MA.LAWA di LEANDRO SERRA

Dalla Sardegna la rivisitazione del classico Margarita! DRINK: MA.LAWA BARTENDER: Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (Sassari) INGREDIENTI: 4 cl Mezcal Los Siete Misterios Ensamble Espadin Tepeztate 1,5 cl liquore di Curaçao Orange 2 cl succo di lime 1 spoon miele millefiori 5 cl sorbetto di mango e …

Leggi »

COSA METTO NEL CARRELLO DI MARZO?

Mi chiamo Caterina Saccone e sono una Biologa Nutrizionista. Il mio lavoro è anche la mia passione, credo fermamente che il cibo non sia solo un insieme di nutrienti, il cibo è cultura, il cibo è tradizione ma soprattutto il cibo è vita.  Per vivere bene è indispensabile conoscere quello che …

Leggi »

ETERNAL: IL DRINK DEDICATO A ROMA

Di seguito una ricetta di drink che si ispira alla città di Roma. In allegato foto drink e foto barman! saluti cari e grazie! DRINK: ETERNAL MISTAKE (ispirato alla fontana dell’Acqua Paola al Gianicolo) BARMAN: Vincenzo Tropea barman del Ristorante Pierluigi di Roma INGREDIENTI: 6 cl Seven Hills Italian Dry Gin 0,5 cl H-Theoria Perfidie …

Leggi »

CINEMA&DRINK: IL DJANGO DI MANUEL DI CECCO

Cinema&Drink  La  rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga ancora gli orizzonti della mixology.  La sua passione e  preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady  che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film …

Leggi »

IL PIATTO DELLA SETTIMANA

Questa settimana lo chef Qaisar Mehmood prepara due piatti sempre eleganti e che non si dimenticano facilmente. Il primo piatto: Spaghetti di Gragnano di grano duro con  pomodorini pachino, mozzarella di bufala campana e la novità il crudo Parma. Un piatto originale , semplice da provare e gustare. Il dolce … Cheesecake …

Leggi »