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Richiamato un lotto di filetti di alici di Sicilia all’olio d’oliva a marchio Sapori & Dintorni. L’iniziativa partita anche dal Conad è motivata dalla presenza di istamina al di sopra dei valori di legge riscontrata a seguito di controlli. Il prodotto interessato è venduto in vasetti di vetro da 156 …

Serve dare immediatamente il via libera all’obbligo dell’etichettatura d’origine sui derivati della carne suina per garantire la trasparenza e la rintracciabilità di fronte agli allarmi sanitari che si moltiplicano con la globalizzazione degli scambi. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare positivamente il maxi sequestro della guardia di Finanza di …

Almeno 13,1 milioni di cesti enogastronomici, grandi e piccoli, trovano spazio quest’anno sotto l’albero degli italiani in attesa di esser aperti per i tradizionali pranzi e cenoni di Natale. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixe’.  Tra i prodotti più presenti nei cesti ci sono infatti – sottolinea la Coldiretti – lo …

 Imprenditrici agricole da tutta Italia in gara per Race for the cure, la tradizionale corsa amatoriale dedicata alla raccolta di fondi per la prevenzione del tumore al seno che quest’anno compie 20 anni. L’iniziativa è delle donne della Coldiretti che al Villaggio allestito al Circo Massimo a Roma ha portato …

Il 25-26 maggio 2019 di nuovo Cantine Aperte in tutte le regioni d’Italia e si annuncia già per le oltre 1000 cantine socie come un evento di grande rilievo. Ventisettesima edizione per il Lazio che aprirà le sue cantine agli appassionati. Il vino laziale in costante aumento di qualità e sempre più apprezzato …

Per tutelare la biodiversità ecco il progetto di ricerca firmato da oltre 29 autori di 8 diversi paesi tra cui gli italiani Alessandro Tondelli e Luigi Cattivelli del Crea Genomica e Bioinformatica. La ricerca ha stabilito che il grano tenero  ha un “supergenoma” che ben si adatta all’ambiente e che si …

Sabato 30 Marzo, dalle ore 20:00, il Centro Socio – Culturale “Il Ponte” di Giulianello (LT), ospiterà #100cene, iniziativa nazionale giusta alla sesta edizione che coniuga l’amore per la buona cucina a quello per le giuste cause, coinvolgendo cuochi, ristoratori, buongustai, volontari e affezionati di Emergency a sostegno del Programma Italia. La tappa …