Archivio Tag: chef

Le Strade Della Mozzarella alla sua dodicesima edizione. A Peastum (Sa) l’1 e il 2 ottobre 2019, si potrà gustare l’alta cucina  con chef di fama stellare. Le Strade della Mozzarella è il congresso internazionale di cucina d’autore che omaggerà i prodotti dell’agroalimentare italiano. Chef ma non solo, perché al centro dell’attenzione, accanto …

A Itri, comune in provincia di Latina, ogni anno si svolge la Festa dell’Asparago Selvatico delle Colline Itrane. Sabato 18 maggio 2019 in piazza Sandro Pertini a Itri, torna di scena la, ormai consueta, “Festa dell’Asparago Selvatico delle Colline Itrane”, una serata simbolo di connubio tra enogastronomia, cultura, tradizioni, musica e divertimento, questo è l’intento …

Un week end di gran gusto allo Shopping Village Castel Romano! Domenica 28 alle ore 15, uno straordinario show cooking con il grande chef Fabio Campoli. Sia sabato 27 aprile che domenica un esclusivo Mercato dei Sapori targato Simposio: 24 eccellenze enogastronomiche del territorio per impreziosire la tua tavola ! Un …

Sabato 8 dicembre edizione straordinaria del consueto Mercato Contadino che si svolgerà all’interno dell’Ippodromo Capannelle dalle 9 alle 17,00 con l’attesissimo appuntamento de LA POLENTA di NATALE prima tappa del TOUR della Polenta che arriverà anche negli altri mercati contadini nei mesi di gennaio e febbraio prossimi. Oltre 80 produttori …

Il pane è oro lo troviamo nelle librerie già da un anno. Lo spirito del libro  nasce da quando l’alimentazione era più semplice e meno disponibile di oggi. “Quando si era bambini – ricorda lo Chef in una intervista – a colazione si mangiava il latte caldo con il pane …

Frascati. La cittadina dei Castelli Romani conosciuta in tutto il mondo ospita dal 21 al 23 settembre  la Fiera dei Sapori. Tanta cultura enogastronomica nello scenario di Piazza San Pietro e la Passeggiata di Frascati con numerosi stand e degustazioni di vario genere.  All’ingresso della manifestazione sarà possibile acquistare dei gettoni, …

A Roma il Vinòforum dal 15 al 24 Giugno alla Farnesina. Alla manifestazione parteciperanno 500 cantine, che presenteranno un totale di oltre 2500 etichette. Saranno loro le vere protagoniste di queste giornate, accompagnando i vari progetti satellite, fra Speed Tasting e Top Tasting: il primo, si riferisce alla possibilità, per tutti i partecipanti, di …

Le Strade della Mozzarella un evento enogastronomico che ogni anno richiama a Paestum chef famosi invitati per raccontare il made in Italy. Protagonista: la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Dal 23 al 24 maggio nel magnifico scenario della città di Paestum. LSDM è un congresso internazionale di cucina d’autore che mira ad indagare …