Richiami alimentari per alcuni prodotti Bauli. Il provvedimento è stato adottato dal Ministero della Salute per POSSIBILE PRESENZA DI ALLERGENE NON DICHIARATO IN ETICHETTA : L’ARACHIDE. Si tratta di alcuni lotti dei dolci IL BUDINO, PROFITTEROLES e CREMINO. L’avvertenza è quella di non consumare i prodotti e riconsegnarli. L’importanza del richiamo …
Leggi »Roma Hortus Vini 2021 25-27 giugno
Grande attesa per il Roma Hortus Vini, la tre giorni dedicata ai vitigni autoctoni organizzata da Luca e Francesca Maroni in programma dal 25 al 27 giugno negli spazi dell’Orto Botanico di Roma. Protagonisti assoluti saranno i vitigni autoctoni del Vigneto Italia, che nel 2021 festeggia il suo terzo anno di vita. Si tratta …
Leggi »Il 44% degli italiani aumenta di peso peril Covid
SOVRAPPESO CON LOCKDOWN : SOS BIMBI Il 44% degli italiani è aumentato di peso a causa del Covid, tra lo smart working, le restrizioni imposte dal lockdown, la riduzione dell’attività sportiva e la tendenza a cucinare di piu’. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti su dati Crea, il …
Leggi »ROMA: LA FESTA PER LA PRIMA VENDEMMIA
“Vivi insieme a noi la festa della prima vendemmia del Vigneto Italia: il primo e unico giardino di vini al mondo che raccoglie 155 varietà di vitigni autoctoni italiani e i principali vitigni internazionali. Un evento dedicato ai MIGLIORI VINI ITALIANI VINIFICATI IN PUREZZA provenienti dagli oltre 150 vitigni autoctoni …
Leggi »COLDIRETTI, CENTRI ESTIVI IN 3MILA FATTORIE ITALIANE
Sono oltre tremila le fattorie didattiche presenti nelle campagne italiane che possono accogliere durante l’estate i bambini in sicurezza. Attività ricreative ed educative a contatto con la natura nei grandi spazi all’aria aperta. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della fine della scuola e della riapertura dei centri estivi …
Leggi »MINORI: IN ITALIA 1 BAMBINO SU 4 OBESO O IN SOVRAPPESO
Brusco calo dei consumi di frutta e verdura nell’ultimo anno In Italia si stimano circa 2 milioni e 130 mila bambini e adolescenti obesi o in eccesso di peso, pari al 25,2% della popolazione tra i 3 ed i 17 anni. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare il Rapporto …
Leggi »Formaticum, mostra mercato di rarità casearie italiane
Giunta alla seconda edizione, Formaticum è una fiera mercato di rarità casearie italiane nata dalla partnership fra La Pecora Nera Editore, casa editrice a indirizzo enogastronomico attiva nel Lazio, in Lombardia e in Piemonte, e Vincenzo Mancino, titolare della bottega ProLoco Dol. La prima edizione è stata un successo, con …
Leggi »LA FIERA DEL TARTUFO BIANCO AD ALBA
La grande fiera internazionale del tartufo bianco è uno degli appuntamenti più importanti del Piemonte: si svolge ad Alba tra ottobre e novembre e può essere un ottimo pretesto per un weekend o un ponte tra Langhe e Monferrato. Numerosissimi gli appuntamenti: per esempio, lungo la Via Cavour e in Piazza Risorgimento, nel cuore del centro storico, …
Leggi »IN ITALIA 2,7 MLN DI AFFAMATI
Campania e Sicilia al top per numero di indigenti La punta dell’iceberg della povertà in Italia sono i 2,7 milioni di persone che nel 2018 sono stati addirittura costretti a chiedere aiuto per il cibo da mangiare, di cui ben un terzo concentrati tra Campania e Sicilia. E’ quanto emerge …
Leggi »VINCENZO TROPEA E IO SPERIAMO CHE ME LA CAVO
Cinema e Drink. La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto allarga ancora gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano di successo. La creatività nel mondo dei drink travalica …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi