Si chiama “Green Vibes” contro lo spreco alimentare, prodotto dalla maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri della Gelateria della Passera di Firenze. Il gelato contiene bucce di mela e pera, scorze di arance e limoni, foglie di alloro e ginger. Dalle parole della maestra gelatiera si intuisce subito l’alto significato della Green …
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