Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo
A Roma la XVI tappa della V Edizione dell’ International Street food, organizzato da Alfredo Orofino in piazza San Giovanni Bosco da giovedì 9 a domenica 12 settembre. con una proposta eccezionale di cucina regionale ed internazionale. Il Salotto del Gusto ha come protagonisti circa 30 truck botteghe che difendono con caparbietà e orgoglio i loro cibi di strada . Vere trattorie su ruote
Si potranno assaggiare prodotti tipici come gli arrosticini abruzzesi, le bombette pugliesi, il lampredotto toscano, il coppo di pesce napoletano e le prelibatezze dell’ hamburgheria gourmet italiana. Saranno presenti anche un truck con prodotti siciliani provenienti da Palermo, con gli arancini, il pane ca’meusa, i cannoli , la cassata e un banco pugliese con le orecchiette di grano arso, la burrata ed il dolce pasticciotto, il tutto proveniente da Lecce. Non mancheranno oltre ad i birrifici italiani, anche quelli stranieri provenienti dalla Repubblica Ceca, dall’Inghilterra e dalla Germania. Dopo la Capitale sarà Guidonia (Roma) ad accogliere la manifestazione itinerante. A seguire dal 16 al 19 sarà la volta di San Severino Marche (Macerata) e di Gorizia e poi dal 17 al 19 di Cascina (Pisa). Dal 23 al 26 settembre l’International Street Food toccherà quattro città diverse contemporaneamente: Udine, Castel Maggiore (Bologna), Modena e Motta di Livenza (Treviso). (ANSA).
