Dopo il grande successo di pubblico delle prime settantasette tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 6 milioni e 700 mila visitatori, la VII Edizione dell’ International Street Food – la più importante manifestazione di Street Food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, arriva a Roma. La 78° tappa …
Leggi »
A Roma la XVI tappa della V Edizione dell’ International Street food, organizzato da Alfredo Orofino in piazza San Giovanni Bosco da giovedì 9 a domenica 12 settembre. con una proposta eccezionale di cucina regionale ed internazionale. Il Salotto del Gusto ha come protagonisti circa 30 truck botteghe che difendono con …
Leggi »
Solo il 3% degli italiani a Pasqua sceglierà un menu vegano o vegetariano mentre ben l’80% rispetterà la tradizione che nelle diverse regioni prevede di portare a tavola carne, salumi, uova e formaggi, da consumare tal quali o nelle ricette storiche regionali. E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ in occasione …
Leggi »
Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi