PROSECCO: IL PRIMATO DI VINO ITALIANO PIU’ VENDITO ALL’ESTERO La prima vendemmia sulle colline riconosciute dall’Unesco festeggia l’aumento del 50% delle vendite in Francia che spinge l’export del Prosecco al record storico di sempre sui mercati mondiali, per un valore complessivo di ben 458 milioni nel primo semestre del 2019. …
Leggi »MADE IN ITALY: COLDIRETTI, NON SOLO CLOONEY, +46% PECORINO IN USA
Non c’è solo George Clooney ad apprezzare il pecorino negli Stati Uniti dove le esportazioni Made in Italy del tipico formaggio volano con un aumento record del 46% nel 2019. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi ai primi cinque mesi dell’anno. Appare quindi …
Leggi »VINO: COLDIRETTI, VENDEMMIA INIZIA CON RECORD EXPORT (+5,2%)
Con l’inizio della vendemmia l’Italia festeggia il record storico delle esportazioni di vino Made in Italy che fanno registrare un aumento del 5,2% rispetto allo scorso anno, quando avevano raggiunto su base annuale 6,2 miliardi di euro, la voce principale dell’export agroalimentare nazionale. E’ quanto emerge da una analisi della …
Leggi »SUCCESSO DEL COCOMERO PONTINO
Con le piogge record di maggio la stagione di raccolta del Cocomero Pontino, che da un anno ha ottenuto il riconoscimento di Prodotto agroalimentare Tradizionale (Pat), “quest’anno è partita male ma ora si attesta come la migliore raccolta degli ultimi 40 anni. Un cocomero con grado zuccherino 8 è già …
Leggi »AL VIA L’ESPORTAZIONE DI SEME BOVINO E BUFALINO IN CINA
Il ministero dalla Salute informa che dall’8 luglio 2019 è nuovamente possibile esportare seme bovino e bufalino dall’Italia verso la Cina. L’amministrazione generale delle Dogane cinesi ha pubblicato l’elenco delle ditte italiane autorizzate al commercio, bloccate nel 2011 per via del bando cinese che pesava sui Paesi Europei a causa …
Leggi »CALDO, COLDIRETTI: DA 1 LUGLIO SCATTA SCONTO SU BIRRE ARTIGIANALI
BALZO RECORD DEI MICROBIRRIFICI NEGLI ULTIMI DIECI ANNI (+330%) Con il caldo arriva lo sconto sulle birre artigianali grazie al taglio del 40% delle accise sulle produzioni dei microbirrifici che spingono l’aumento degli acquisti Made in Italy. E’ quanto annuncia la Coldiretti in occasione della nascita del primo Consorzio per …
Leggi »GELATO A PRIMAVERA
Torna a Roma la 34° Edizione della Festa del Gelato Artigianale Dal 13 al 18 Maggio un gelato gratis per tutti i bambini: numerose le gelaterie aderenti Tutto pronto anche quest’anno per la 34esima edizione di Gelato a Primavera. Si tratta della più antica e conosciuta festa dedicata al gelato …
Leggi »SICUREZZA ALIMENTARE: TESCO ELIMINA LA DATA MINIMA DI SCADENZA
Best before…cancellata. La famosa catena britannica di supermercati presente in quasi tutta Europa, abolisce l’indicazione minima di scadenza. Rispettando le norme nazionali, Tesco adotta questa iniziativa per un preciso obiettivo: diminuire gli sprechi soprattutto per prodotti ortofrutticoli.La data di scadenza, assicurano, si riferisce all’inizio del deterioramento di alcune proprietà organolettiche, …
Leggi »MAIALI IN HOTEL: ALLEVAMENTI INTENSIVI IN CINA
Viene dalla Cina lo sviluppo per l’industria della carne suina. La Guangxi Yangxiang società agricola privata sta costruendo un edificio di tredici piani per ospitare migliaia di maiali dopo il “successo” di alcuni di hotel a sette piani già attivi. Nonostante i costi siano elevatissimi, i margini di guadagno e …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi