Coldiretti, conferma restrizioni fino al 13 aprile spinge italiani in cucina Con un aumento record del 45% degli acquisti, le uova vere sono le star del carrello e battono nettamente per Pasqua quelle di cioccolato che fanno registrare un crollo del 30-40% negli ordini secondo l’Unione Italiana Food. E’ quanto …
Leggi »Beverage: Tutte le novità 2020 firmate Rinaldi 1957
In occasione della General Sales Convention, “Rinaldi 1957” ha presentato nuovi brand che si sono aggiunti al portafoglio della società bolognese, dopo un’accurata selezione di realtà autentiche e rappresentative del territorio. Un ritorno tanto atteso è stato quello di Barbancourt, rum da intenditori che per più di due anni non è stato fornito in Europa. Walter Gosso, nuovo Advocacy Manager …
Leggi »SAN VALENTINO’S DRINK: IL “FAR FROM YOU” DI MARIO FARULLA
ISPIRAZIONE: Un drink dedicato agli innamorati, in particolare a chi fa un lavoro che spesso lo porta lontano da casa, dagli affetti e dal proprio amore. Sorseggiando questo drink ripenserai alla tua patria, e ti farà sentire meno distante dal tuo amato, che pazientemente attende il tuo ritorno. E così …
Leggi »TAGLIATELLE FAI DA TE IN 1 FAMIGLIA SU 3
Record storico export pasta dall’Italia nel mondo nel 2019 In quasi una famiglia su tre (32%) si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa con il matterello o grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ presentata in occasione della Giornata Mondiale della Pasta che …
Leggi »GIORNATA ALIMENTAZIONE: IN ITALIA 1 SU 10 NON HA DA MANGIARE
Coldiretti, azzeramento sprechi colmerebbe deficit alimentare nel Paese Piu’ di un italiano su dieci non ha risorse adeguate per garantirsi una corretta e sana alimentazione, una delle situazioni peggiori all’interno dell’Unione Europa. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti sulla base dei dati Eurostat diffusa in occasione della Giornata Mondiale …
Leggi »FAO: IN ITALIA 16 MLD DI CIBO IN BIDONE SPAZZATURA
In Italia sono finiti nel bidone alimenti e bevande per un valore di 16 miliardi di euro nell’ultimo anno. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare il rapporto sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura 2019 (Sofa) presentato dalla Fao, che apre la Settimana mondiale dell’alimentazione. Particolarmente rilevanti a livello nazionale sono …
Leggi »CANNABIS: COLDIRETTI, NON SOLO FUMO, I MILLE USI DELLA CANAPA
Non solo fumo, la coltivazione della cannabis in Italia riguarda soprattutto esperienze innovative, con produzioni che vanno dalla ricotta agli eco-mattoni isolanti, dall’olio antinfiammatorio alle bioplastiche, dai cosmetici all’alimentare. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la decisione restrittiva presa dalle sezioni unite penali della Cassazione che rischia di frenare …
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