Volano gli acquisti di riso degli italiani: un aumento record del 16% nel 2020 spinti dall’emergenza Covid che ha favorito la preparazione casalinga dei pasti ma anche una svolta verso il consumo di cibi considerati più salutari. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti relativa al primo semestre del …
Leggi »FALSO VINO DOC: FRODE DOPO RECORD EXPORT A 6,4 MLD
Occorre fare chiarezza al più presto, perché episodi come questo mettono a rischio il successo del prodotto agroalimentare italiano piu’ venduto all’estero dove il vino ha messo a segno nel 2019 il record di circa 6,4 miliardi di esportazioni con un aumento del 4% secondo le prime proiezioni. E’ quanto …
Leggi »RICHIAMO ALIMENTARE: CREMA CON PATATE E PORRI
E’ stato comunicato il ritiro del prodotto Crema con patate e porri Motivo della segnalazione: Richiamo per rischio presenza di allergeni e prodotto non idoneo ai soli consumatori celiaci. La presenza di glutine non è dichiarata nel prodotto a marchio Conad. Per questo, dopo il provvedimento della catena di supermercati, …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi