Archivio Tag: guscio

Ecco la nuova ricetta di Maya. Questa volta la nostra amica ci propone un piatto di mare, buonissimo e veloce. Qualche curiosità: lo sapevate che una varietà di vongole era usata come moneta di scambio dagli Americani? Era  preziosa come preziosa è la vongola nei piatti di tanti italiani che …

Nel 2019 in Italia è scoppiato fino ad oggi più di un allarme alimentare al giorno, per un totale di ben 281 notifiche inviate all’Unione Europea durante l’anno. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti presentata al Forum Internazionale dell’agroalimentare a Cernobbio dove è stata apparecchiata la tavola dei cibi più …