Arriva il primo vino novello dell’era Covid con circa 3,5 milioni di bottiglie ottenute dalla vendemmia 2020 che ha sancito il primato mondiale italiano e la vittoria nella sfida delle vigne con la Francia. Ma le misure anti pandemia con bar e ristoranti chiusi alle 18 frenano i brindisi. Lo rende …
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Tolto dagli scaffali il ‘Pomodoro Datterino – Salsa Pronta’ a marchio Iper con il nome del produttore Bottega di Sicilia S.r.l.. Lo stabilimento del produttore è a Vittoria, in provincia di Ragusa. Nello specifico si tratta del lotto di produzione D304/19, con date di scadenza o termine minimo di conservazione del 31/10/22 ed il 31/12/22. Il motivo …
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Scende la produzione dell’uva nelle vigne italiane. E così i prezzi aumentano anche se “soltanto” del 10%. Le condizioni climatiche avverse del periodo tardo primaverile, caratterizzato da piogge e grandinate, hanno determinato un taglio della produzione, influenzando negativamente la dimensione degli acini e la morfologia dei grappoli. Una situazione che …
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Ciro Magnetti pizzaiolo Campione Mondiale. Le “signore” del pomodoro, influencer al Pizza Village. Selezionati gli street artist per un murales dedicato all’oro rosso E’ abituato ai premi, ma il 18 settembre era raggiante il napoletano Ciro Magnetti quando è stato incoronato campione Mondiale dei Pizzaioli, vincendo il 18° Trofeo Caputo-pizza napoletana Stg, nella finale …
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UNA BELLISSIMA FESTA PER CELEBRARE IL BASILICO Dopo Vin Per Focaccia ed Acciugalonga torna il terzo grande evento enogastronomico cellese: la Basilico Night!! Venerdì 20 luglio sarà una serata colorata di verde per celebrare una grande eccellenza ligure: il basilico! 28 locali di via Colla e del centro storico proporranno menù dedicati al più …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo