Archivio Tag: vercelli

Volano gli acquisti di riso degli italiani: un aumento record del 16% nel 2020 spinti dall’emergenza Covid che ha favorito la preparazione casalinga dei pasti ma anche una svolta verso il consumo di cibi considerati più salutari. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti relativa al primo semestre del …

Il riso a rischio produttivo. Nel nord Italia la siccità porterebbe problemi alla produzione nel mese di luglio del riso. E’ l’allarme lanciato dall’Associazione Nazionale dei Consorzi per la Gestione e la Tutela del Territorio e delle Acque Irrigue (Anbi). La soluzione potrebbe essere il ritorno all’irrigazione tradizionale con pratiche agricole …