Dicembre avanza, le temperature si abbassano e Natale si avvicina. Quanti di voi amano la montagna? Io la amo. Non mangio tantissima carne ma quando la mangio adoro scegliere quella super tenera che si scioglie in bocca e tendo a prediligere le cotture lente, in questi giorni la nostalgia della …
Leggi »LA VELLUTATA DI CECI e CAROTA DI @SONIA_VALPIANI
Buon venerdì a tutti, oggi visto l’abbassamento delle temperature e l’avvicinarsi dell’inverno vi propongo una vellutata sfiziosissima. Chi di voi utilizza questo escamotage per mangiare più verdure o legumi?? Non è il mio caso ma conosco tante persone lo utilizzano, io al contrario sono una di quelle la mangia in tutti i …
Leggi »CINEMA&DRINK: IL ROSSO RELATIVO DI LEANDRO SERRA
La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto per I Maestri del Cocktail allarga gli orizzonti della mixology. La sua passione e preparazione lo porta a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady che si sono ispirati ai film del cinema italiano, internazionale di successo e ai film di nicchia.Drink …
Leggi »LE SPEZIE E I SAPORI ORIENTALI DI SONIA
Chi mi ha seguito il mese di giugno sa che per me mangiare è un’arte, ed io sono una di quelle persone che mangia prima con gli occhi, sarà che da bambina mi piaceva tantissimo disegnare?!? Sarà perché il mio lato visivo predomina sugli altri, nonostante faccia a gara col …
Leggi »Pallini-Il Mistrà: storia di un sapore antico
La storica azienda romana di Pallini celebra 145 anni di attività. Per l’occasione, la più antica distilleria della Capitale ha organizzato un evento sulla terrazza dell’Hotel Locarno di Roma, durante il quale è stato presentato il libro ‘Il Mistrà: storia di un sapore antico’. Il volume riunisce il legame affettivo tra azienda …
Leggi »TAORMINA: COLDIRETTI: “MAFIA STYLE” INQUINA DA DOLCI AL WEB
Dai negozi di dolci ai ristoranti fino al web per finire nei piatti di mezzo mondo, è allarme “mafia style” per l’agroalimentare italiano con milioni di euro di giro d’affari generati dall’uso di nomi legati alla criminalità. E’ quanto afferma la Coldiretti in relazione alla scoperta da parte di un …
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