Dal 4 all’8 settembre, nel Parco di CityLife, al via l’evento che vede protagonisti i migliori maestri pizzaioli. Musica, intrattenimento e talk completano la rassegna ad accesso gratuito Per il secondo anno la Lombardia conferma il primato italiano della regione con il maggior numero di pizzerie, ben 17.760, superando ancora …
Leggi »COVID: COLDIRETTI, 9,6 MLD DI CIBI E VINI INVENDUTI, SOS USURA
PRANDINI, MADE IN ITALY A RISCHIO SHOPPING STRANIERO Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore stimato in 9,6 miliardi nel 2020. La drastica riduzione dell’attività – sottolinea Prandini – …
Leggi »280MILA RISTORANTI CHIUSI, -48% CONSUMI
Con l’Abruzzo in zona rossa salgono a circa 280mila i bar, i ristoranti, le pizzerie e gli agriturismi chiusi per un crollo del 48% dei consumi fuori casa nel 2020 con una perdita di almeno 30 miliardi di fatturato. Alle difficoltà del lockdown primaverile si sono aggiunte le chiusure a …
Leggi »CROLLO RISTORAZIONE COSTA 1,5 MLD IN CIBO E BEVANDE
Il crollo delle attività di ristorazione per lo stop forzato di alberghi, bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha avuto un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale con una perdita di fatturato di almeno 1,5 miliardi per i mancati acquisti in cibi e bevande nel trimestre considerato. Il lungo periodo …
Leggi »Parte il contest per scegliere le ultime 2 pizzerie al Napoli Pizza Village
A Fico Eataly World 30 pizzaioli per la “Pizza da Guinness” tutti i gusti Due gli impegni che precedono il Napoli Pizza Village dal 13 al 22 settembre 2019. Giovedì 20 giugno ha preso il via il via il contest per scegliere le ultime due pizzerie che faranno parte del grande team …
Leggi »Napoli Pizza Village: ecco le prime 43 Pizzerie
Presentato al Pan di Napoli l’evento 2019, un sorteggio ha decretato le postazioni sul Lungomare Caracciolo. Un contest consentirà al pubblico di scegliere le ultime 2 pizzerie La pizza è arte. Sala gremita oggi al Palazzo delle Arti di Napoli (PAN) in occasione della presentazione del Napoli Pizza Village 2019 e del tradizionale sorteggio …
Leggi »Nas: sospese 11 attività e 200mila euro di violazioni in Emilia Romagna
Sono 313 i controlli operati dai Nas, i nuclei antisofisticazioni e sanità dei carabinieri, che hanno consentito di sequestrare oltre 11mila chili di alimenti non idonei al consumo e privi di tracciabilità per la sicurezza alimentare nella regione dell’Emilia Romagna. Il valore del sequestro è di circa 500mila euro a …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi