Ci lascia Franz Hass, il viticoltore altoatesino da sette generazioni famosissimo in tutto il mondo. Importante figura del mondo dei vini anche per le battaglie che ha portato avanti a difesa del tappo a vite chiiusura consideratala migliore tappatura adatta anche a vini di alta qualità. Questo nonostante il “sugherocentrismo” …
Leggi »17 MEDAGLIE D’ORO AL CONCORSO MÜLLER THURGAU
Altissima, anche quest’anno, la qualità di vini partecipanti. I premiati, in particolare, hanno ottenuto punteggi superiori agli 87 punti. Nel medagliere, 11 cantine trentine, 3 altoatesine, 1 valdostana e 2 tedesche. In particolare, 14 sono produzioni 2020, 2 del 2019 e 1 del 2018. Si è svolta ieri sera, venerdì …
Leggi »DAL 4 AL 6 GIUGNO ULTIMO WEEKEND CON LE GEMME DI GUSTO
Si chiude la serie di fine settimana dedicata ad iniziative enogastronomiche all’aperto organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino per dare il benvenuto alla bella stagione. Gli appuntamenti del prossimo weekend si snodano tra la collina di Trento, la Valle di Cembra, il Garda Trentino …
Leggi »A VILLA CORNIOLE DUE MEDAGLIE D’ORO
VILLA CORNIOLE ALLA CONQUISTA DEI PIÙ IMPORTANTI PREMI INTERNAZIONALI Debutto con doppietta di Medaglie d’Oro per la cantina di Giovo al recente Champagne & Sparkling Wine World Championship di Londra. I premi si aggiungono ad un ricco palmares, dove spiccano le numerose Medaglie d’Oro ottenute dal Müller Thurgau Pietramontis al …
Leggi »TRENTINO, AD OTTOBRE SI CELEBRA IL MÜLLER THURGAU
Confermati il XVII Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau e la rassegna aperta al pubblico Dal 15 al 17 ottobre, a Palazzo Roccabruna-Enoteca Provinciale del Trentino, la XXXIII edizione della rassegna Müller Thurgau: Vino di Montagna, nata per celebrare il vitigno a bacca bianca che in Trentino, e in particolar modo …
Leggi »TRENTINO, A TUTTO MÜLLER TORNA DAL 2 AL 12 LUGLIO
L’inconfondibile freschezza del Müller Thurgau da gustare in tutta sicurezza, partecipando ad una delle oltre 25 proposte dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che si snodano tra la Valsugana, Altopiano della Paganella, Vallagarina, Altopiano di Pinè, Valle di Cembra, Lago di Garda e, ovviamente, città …
Leggi »Dagli abiti colorati con lo zafferano al mais di vetro delle tribù Cherokee
Le innovazioni dei giovani finalisti dell’Oscar Green a Palazzo Rospigiosi LAVORO: DA UVA MARINA AD ABITI ETERNI, IDEE GREEN 2020 Tra le novità dalla crema di cipolla anticellulite al formaggio d’asina fino al mais di vetro Da chi fa maturare i grappoli d’uva appena raccolti negli abissi marini per accelerare …
Leggi »Montagna per tutti i gusti
Weekend in montagna all’insegna del gusto e della cultura La rassegna “Montagna per tutti…i Gusti” continua nelle Valli di Lanzo sui percorsi sindonici e fa tappa alla Fiera di San Martino a Viu’ Questa Rassegna Enogastronomica Autunnale ha l’obiettivo di far riscoprire i sapori tradizionali di questa stagione attraverso una serie …
Leggi »ALLA SCOPERTA DEL CASTELMAGNO
Un grande formaggio. Il Castelmagno. Un formaggio dal sapore di montagna. Il Castelmagno DOP può chiamarsi infatti “prodotto della Montagna”se la produzione è in zona montana e assaporiamo un profumo eccezionale dalla forma con etichetta blu. Se invece è prodotto e stagionato ad una quota superiore ai 100 mt nei …
Leggi »A LATTE IN FESTA SI GUSTA L’APERITIVO DEL MALGHESE
Un trekking alla portata di tutti alla scoperta del territorio seguito da un aperitivo 100% trentino proposto dalla Strada del Vino e dei Sapori Trentino aspetta grandi e piccini in occasione della manifestazione nata per valorizzare i prodotti lattiero-caseari del Trentino, in programma sabato 6 e domenica 7 luglio sull’Altopiano …
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