La storica azienda romana di Pallini celebra 145 anni di attività. Per l’occasione, la più antica distilleria della Capitale ha organizzato un evento sulla terrazza dell’Hotel Locarno di Roma, durante il quale è stato presentato il libro ‘Il Mistrà: storia di un sapore antico’. Il volume riunisce il legame affettivo tra azienda …
Leggi »CONSUMI: GIRO AFFARI BIO A 5,8 MLD, +263% IN 10 ANNI
Sale a 5,8 miliardi di giro di affari del biologico, tra consumi nazionali ed esportazioni, con un aumento record del 264% degli ultimi dieci anni. Le esportazioni hanno raggiunto il valore di 2,3 miliardi per effetto di un crescita impetuosa con un balzo del 597% nell’ultimo decennio ma è stato …
Leggi »CONSUMI: BIO NEL CARRELLO PER 2 ITALIANI SU 3
E’ svolta green a tavola, da spesa contadino al biodiverso Quasi due italiani su tre (64%) acquistano prodotti alimentari biologici regolarmente (22%) o occasionalmente (42%) con una tendenza che si è costantemente rafforzata nel tempo. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ presentata in occasione del Sana di Bologna, il Salone internazionale del …
Leggi »MADE IN ITALY: COLDIRETTI, NON SOLO CLOONEY, +46% PECORINO IN USA
Non c’è solo George Clooney ad apprezzare il pecorino negli Stati Uniti dove le esportazioni Made in Italy del tipico formaggio volano con un aumento record del 46% nel 2019. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi ai primi cinque mesi dell’anno. Appare quindi …
Leggi »GLI INCONTRI CON IL TARTUFO NEL MONFERRATO
Sue Eccellenza il tartufo. Ottobre e novembre vedono anche il Monferrato fiorire di appuntamenti imperdibili per eno-gastro-nauti e occasione di scoprire i colori suggestivi dell’ autunno di queste colline. Sono ben undici gli appuntamenti (fiere, mostre mercato, sagre) di cui tre nazionali e cinque regionali, che divengono un luogo di …
Leggi »MAFIA: COLDIRETTI, +300% PREZZI FRUTTA CON CLAN ERCOLANO
La frutta e verdura sono sottopagate agli agricoltori nei campi su valori che spesso non coprono neanche i costi di produzione, ma i prezzi moltiplicano fino al 300% dal campo alla tavola anche per effetto del controllo monopolistico dei mercati operato dalla malavita in certe realtà territoriali. E’ quanto afferma …
Leggi »DAZI: COLDIRETTI, TRUMP MINACCIA 50% CIBO MADE IN ITALY IN USA
Un regalo alla lobby dell’italian sounding che negli Stati Uniti fattura 23 miliardi Oltre la metà dei prodotti agroalimentari Made in Italy negli Stati Uniti rischia di essere colpito dai dazi annunciati dall’amministrazione Trump. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sugli effetti provocati dai nuovi dazi annunciati da …
Leggi »IL VILLAGGIO DEI CONTADINI DELLA COLDIRETTI A MILANO
Da Venerdì 5 a Domenica 7 luglio a Milano da Piazza del Cannone a Piazza Castello IL VILLAGGIO CONTADINO DELLA COLDIRETTI #stocoicontadini La grande bellezza delle mille campagne italiane conquista il centro storico della metropoli finanziaria del Paese con il Villaggio della Coldiretti su oltre 200mila metri quadri per vivere un giorno da contadino tra le …
Leggi »PARMALAT: COLDIRETTI, LACTALIS TAGLIA POSTI DOPO BLITZ SU PARMIGIANO
Il taglio di ulteriori 35 posti di lavoro in Parmalat annunciato da Lactalis si aggiunge alla chiusura di stabilimenti e agli interventi sull’occupazione effettuati dopo l’acquisizione del prestigioso marchio Made in Italy. E’ quanto afferma il Presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che l’annuncio avviene ad appena 10 giorni …
Leggi »CANNABIS: COLDIRETTI, NON SOLO FUMO, I MILLE USI DELLA CANAPA
Non solo fumo, la coltivazione della cannabis in Italia riguarda soprattutto esperienze innovative, con produzioni che vanno dalla ricotta agli eco-mattoni isolanti, dall’olio antinfiammatorio alle bioplastiche, dai cosmetici all’alimentare. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare la decisione restrittiva presa dalle sezioni unite penali della Cassazione che rischia di frenare …
Leggi »
Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi