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Ritorna sulle pagine di Cibodoro #a_tavola_con_maya. La ricetta che ci propone è fantastica. La Granita Siciliana. Di origini antichissime la gustiamo nell’isola più a Sud d’Italia. Ma Maria vuole rendere disponibile a tutti la ricetta di questa eccezionale leccornia a tutti gli amici di Cibodoro.it . Scopritela sui social e …

Ritorna sulle pagine di Cibodoro.it #a_tavola_con_maya. Maria ci invia la sua ricetta veloce, buona e adatta ai momenti più conviviali e gustosi della giornata. Il protagonista è l’asparago. Ha appena terminato la sua stagionalità, ma ne possiamo trovare ancora di buona qualità. Gli asparagi sono tra gli alleati migliori per la …

Finalmente le zucchine di stagione. Con i loro fiori stupendi arrivano negli orti gli ortaggi adatti a mille ricette.  Ottime all’interno di una dieta e di una alimentazione sana, le zucchine hanno un importante apporto di fibre, sali minerali e di acqua. Molto diuretiche. Costituiscono un toccasana per chi soffre …

Cibodoro riporta una nuova ricetta di #a_tavola-con-maya. Una pasta veloce da cucinare, ma di grande convivialità. In attesa di ritornare ad abbracciare i propri amici, ecco un’idea fantastica della nostra amica Maria. #a_tavola-con-maya regala a tutti i suoi lettori e amici social, tante ricette: dal dolce al salato. E’ una …

Una nuova e facile ricetta dalla semplicità di Maria. La nostra amica ci regala un piatto dove l’asparago ormai di stagione accontenta le esigenze nutrizionali di tanti amanti del gusto. L’asparago è conosciuto sin dagli Egizi e può vivere fino a dieci anni in un buon terreno. Maria lo ama …

Ecco una nuova eccellenza sulla tavola per Cibodoro:  la Parmigiana. Un piatto forte, dal gusto deciso interpretata con la leggerezza delle zucchine. Il termine “parmigiana”, deriverebbe dalla parola siciliana parmiciana. Ma ci sono altre teorie che rimandano l’origine alla Campania come negli scritti del nobile cuoco Vincenzo Corrado.  Fu il primo …

Ecco un altra ricetta di Maya. E’  un contorno che  #a_tavola_con_maya  regala  mostrando attenzione per un cavolo di stagione molto nutriente. E’ una ricetta facile e veloce, nutriente e da cucinare in allegria. Si perché la  cucina della nostra amica di Torino sorprende sempre : sobria, semplice, invitante, ma piena …

Ecco la nuova ricetta di Maya. Questa volta la nostra amica ci propone un piatto di mare, buonissimo e veloce. Qualche curiosità: lo sapevate che una varietà di vongole era usata come moneta di scambio dagli Americani? Era  preziosa come preziosa è la vongola nei piatti di tanti italiani che …

Lo yogurt è un alimento che nasce della fermentazione del latte grazie ai  batteri Lactobacillus o Streptococcus. E’ fondamentale per l’alimentazione e lo yogurt spicca per un l’apporto medio delle calorie, per il contenuto delle proteine e il valore biologico grazie alla presenza di vitamine importanti . La nostra amica Maya l’ha interpretato con fantasia …