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Archivio Tag: locali

L’APERITIVO CON PIU’ GUSTO SOSTENIBILE

L’Italia del drink è sempre più sostenibile. Secondo i migliori bartenders più del 50% dei frequentatori di bar in Italia è disposto a pagare oltre il 10% in più per bere “secondo natura”. E oltre al buon drink si diffonde sempre di più il mangiare bene in occasione di un …

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SCUOLA: MENSE BUSINESS DA 1,3 MLD, BENE NAS

Coldiretti/Ixe’, 1 italiano su 4 boccia i pasti serviti agli studenti Ben vengano i controlli sulle mense scolastiche per tutelare la salute dei bambini da furbi e fare chiarezza su un settore che vale 1,3 miliardi di euro, con 380 milioni di pasti all’anno serviti a due milioni e mezzo …

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CONSUMI: COLDIRETTI, NO A CARNE SPAZIALE DA 3 ITALIANI SU 4

Tre italiani sui quattro (75%) giudicano negativamente la carne ottenuta in laboratorio. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dell’indagine Ixe’ in riferimento alla prima bistecca spaziale stampata in 3D sulla Stazione Spaziale Internazionale a partire da poche cellule di bovino combinate con fattori di crescita e sostanze compatibili con …

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IL CAFFE’ AL BAR SEMPRE PIU’ BUONO

Aumenta la qualità dell’offerta dei bar italiani: sono quasi 1300 le migliori realtà della Penisola, con 150 novità selezionate e 39 specializzatissimi con espresso e lieviti . E’ quanto riporta la  20esima edizione della guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, presentata oggi a Milano. Nell’occasione il Premio Illy “Bar …

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FESTA DELL’UVA: RIFLETTORI SULLA VAL DI CEMBRA

La storica manifestazione celebra la sua 62^ edizione L’evento enogastronomico, in programma a Verla di Giovo dal 20 al 22 settembre, celebra un patrimonio di grande valore sociale, storico e culturale, attraverso un fitto calendario di manifestazioni, tra cui spiccano la mitica sfilata dei carri allegorici, la 31^ edizione della …

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CONSUMI: 4 ITALIANI SU 10 A TAVOLA CON SOUVENIR VACANZE

Per rendere meno doloroso il rientro in città più di quattro italiani su 10 (42%) portano in tavola i prodotti alimentari tipici acquistati come souvenir del luogo delle vacanze. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè nella settimana che segna la fine delle vacanze per la maggior parte dei 39 …

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