Aline Dias ci prepara una torta a base del Chuchu. Conosciuto in Brasile anche come “machucho” è un ortaggio già utilizzato dagli Aztechi. In Italia la troviamo nei supermercati come zucchina spinosa. Ha un sapore molto delicato e fresco. E? importante lavarlo e sbucciarlo insieme dato che rilascia un liquido gelatinoso. …
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Il Brasile è una terra fantastica e bellissima. La sua cultura gastronomica noi l’amiamo conoscere attraverso le persone semplici ed appassionate di cibo. E così ogni settimana Aline Dias ci prepara una ricetta curiosa, buona e semplice. Chi la volesse conoscere meglio può raggiungerla con #lacucinadialine BROA DE MILHO COM …
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Cibodoro.it vi porta la cucina brasiliana. Aline Dias è un’ appassionata di cibo che pubblica per noi ogni settimana un piatto tipico brasiliano. Oggi scopriamo un dolce buonissimo e velocissimo da preparare. Aline ci presenta il biscotto al latte condensato con Goiabada (marmellata) . La goiabada è una marmellata fatta di guava, zucchero …
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Cibodoro.it oltrepassa l’Oceano. Collabora con noi una nuova appassionata di cibo. Aline Dias dal Brasile un’ appassionata di cibo, quello buono. E con lei scopriremo dolci, torte, salati e primi piatti del paese brasiliano. Questa settimana Aline ci presenta la torta di mais, fatta rigorosamente in casa, con le sue …
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In aumento l’acquisto vegan, perlopiù a spese dei vegetariani indecisi tra abbandono e estremizzazione del proprio regime alimentare. In particolare, secondo il 31/mo Rapporto Eurispes, presentato a Roma e dedicato al tema ‘Riscoprire la qualità’, il 5,4% degli italiani è vegetariano, in calo rispetto al 2018 dello 0,8%; e il …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo