Sabato 10 agosto, ore 18.00, Rifugio Patascoss. Queste le coordinate per l’aperitivo astro-enogastronomico più “cool” dell’estate. Benvenuto con aperitivo in terrazza degustando vini e grappe guidati dai produttori e a seguire cena trentina abbinata ai vini delle cantine presenti. Immancabile, poi, l’osservazione guidata delle stelle, in compagnia di Astronomitaly …
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Arrivata la nona edizione di Gemme di gusto, l’ormai tradizionale appuntamento che la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino organizza per omaggiare l’arrivo della bella stagione, tra aperitivi, degustazioni e passeggiate nella natura. Uscire all’aria aperta, respirare a pieni polmoni l’aria frizzante della primavera, lasciarsi riscaldare dai raggi …
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Scompare a 90 anni Corrado Barberis, colonna della sociologia rurale . Ha ricoperto la presidenza honoris causa dell’Insor, Istituto nazionale di sociologia rurale. I suoi studi hanno realizzato l’Atlante dei prodotti tipici italiani volumi dove sono trattati Il Pane, I Salumi, I Formaggi, Le Conserve, La Pasta, Le Erbe, Grappe, Acquaviti …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo