Quando le eccellenze enogastronomiche del Trentino incontrano le mitiche vestigia del passato: al via venerdì 28 giugno la quinta edizione della manifestazione organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura della Provincia Autonoma di Trento, la Rete dei Castelli del Trentino e …
Leggi »CHEF IN TACCO 12: EMANUELA CRESCENZI E LA CUCINA CIOCIARA
Emanuela Crescenzi. La incontriamo all’evento Strenne Piccanti svoltosi nell’ambito del Peperoncino Festival di Roma il 24 e 25 novembre scorsi presso il ristorante “Rinaldo all’Acquedotto” di Roma. E’ una chef sicura, di grande personalità , originale e preparata. E’ membro dell’Accademia Italiana del Peperoncino e Consigliera della delegazione Romana IPSE DIXIT. Ha …
Leggi »7- 9 DICEMBRE CINQUE OCCASIONI PER CONOSCERE TUTTI I SEGRETI DELLA GRAPPA ARTIGIANALE TRENTINA
Dopo aver attraversato tutto il territorio provinciale valorizzando, di volta in volta, i suoi prodotti enologici di riferimento, le Trentinowinefest fanno tappa in Valle dei Laghi per celebrare la grappa artigianale trentina. Un’esperienza che può essere abbinata ad Alambicchi e Castelli, proposta viaggi firmata dalla Strada del Vino e dei …
Leggi »La grappa del Trentino
Profilo grappa del Trentino La grappa del Trentino nasce da una tradizione familiare centenaria che si è tramandata di padre in figlio. La sua produzione caratterizza fortemente tutto il territorio trentino: ogni zona della provincia, infatti, si contraddistingue per microclimi particolari che si prestano come habitat naturali per vari tipi …
Leggi »7-9 12 TRENTINOWINEFEST, LE DISTILLERIE DEL BORGO DI SANTA MASSENZA SI TRASFORMANO IN TEATRO PER “LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI”
Si rinnova l’ormai tradizionale appuntamento per il ponte di Sant Ambrogio con i segreti e i racconti sulla grappa artigianale trentina interpretato dalla compagnia teatrale Koinè, con la straordinaria conduzione del noto presentatore Patrizio Roversi. Da ormai più di dieci anni, il Ponte dell’Immacolata rappresenta una imperdibile occasione per visitare il caratteristico …
Leggi »