Archivio Tag: gorgonzola

Con i dazi di Trump entrati in vigore il 18 ottobre crollano del 7,7% le esportazioni Made in Italy in Usa a dicembre rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, in netta controtendenza rispetto all’andamento generale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al …

Negli Stati Uniti prodotti 2,4 mld di kg di formaggi tarocchi, da parmesan a romano di mucca Gli USA vogliono invadere il vecchio continente con le imitazioni a stelle e strisce dei formaggi europei che negli Stati Uniti hanno raggiunto solo per i tarocchi di tipo italiano il quantitativo record …

“Formangiando” la rassegna gastronomica con speciali menu dedicati al formaggio che verranno proposti per tutto il mese in nove tra ristoranti, agriturismi e pizzerie di Cocconato (Asti) e in un ristorante di Torino. La rassegna accompagna idealmente verso Cocco…Cheese, la manifestazione dedicata ai formaggi e alle tipicità enogastronomiche di Cocconato giunta alla sua quarta …

Dal 24 aprile alle ore 20:00 al 27  alle ore 23:30  la festa patronale di Cavallermaggiore incontra i Formaggi Biraghi per la IV edizione della sagra del Gorgonzola D.O.P. Si condividerà l’amore e gorgonzola: 3 cene, 1 pranzo, un’intera giornata di fiera mercato con musica, intrattenimenti e truck di street …

Volano del 10% le esportazioni di cibo Made in Italy nel mondo che a febbraio fanno registrare un balzo record rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui dati Istat sul commercio estero con l’alimentare tricolore che raggiunge i 2,9 miliardi di euro …

Richiamati diversi lotti di gorgonzola dop dolce per rischio microbiologico: si segnala la presenza di Listeria monocytogens,  A dare notizia del richiamo è il sito del ministero della Salute. La misura riguarda una serie di lotti di diversi marchi di gorgonzola – Bella Italia, Igor Blu, Casa Leonardi, Novarì, Colle …