Archivio Tag: gelato

Dal 19 al 23 Gennaio presso lo stand C7: concorsi, demo, incontri e numerose iniziative per la valorizzazione del gelato artigianale made in Italy   (Rimini Fiera, 19 gennaio 2019) – E’ iniziata la 40esima edizione di Sigep, il Salone internazionale della gelateria e della pasticceria artigianale. Un evento importante per conoscere …

Il Ministero della salute ha ordinato in via precauzionale il ritiro del di un lotto di produzione del Dessert in coppetta da 65 grammi del gelato alla soia vaniglia variegato all’amarena in quanto all’interno del prodotto potrebbero essere presenti tracce di lattosio. Il lotto interessato al ritiro è contrassegnato dal codice LX299 e ha un Termine …

Il gelato cremoso sempre più diffuso. L’idea di aprire flagship store è un’idea che ha toccato anche la Capitale nel pieno centro storico. E’ un gelato cremoso su stecco che mantiene la sua consistenza senza l’ausilio di conservanti, addensanti, semi-lavorati e coloranti, ma soltanto materie prime di primissima qualità. Prodotto a …

Due persone denunciate e due attività commerciali chiuse Il NAS di Parma ha ispezionato un’attività commerciale in provincia di Modena. Durante il controllo i militari hanno rinvenuto 1245 kg di coppa stagionata, stoccata all’interno di un capannone industriale di grandi dimensioni, ubicato sul retro dell’edificio di lavorazione principale, non autorizzato …

Nella vallata di Negrar (Verona), tra i terrazzamenti a secco di Moron, micro area vocata alla produzione di Recioto della Valpolicella, il 29 giugno 2018 si terrà una speciale serata di inizio estate organizzata dall’enoteca Domìni Veneti e dedicata alla degustazione di sigari, vini rossi e gelato gastronomico artigianale. L’organizzazione …