Richiamo per diversi prodotti per bambini; si tratta della purea di frutta a marchio Babylove per la presenza di tracce di aflatossine. Si tratta di sostanze cancerogene. Sono: Purea di frutta a base di mela, fragola e banana con cereali integrali in confezioni da 90 grammi, tutti i lotti e …
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Arriva il “Global Strike for Future” insieme agli “hobby farmers” italiani che prediligono mangiare sano e vivere all’aria aperta: sono oltre 3mila gli intervistati in tutta Italia, da ‘Vita in Campagna’, mensile per gli appassionati della campagna, in occasione della nona edizione della Fiera organizzata dalla stessa pubblicazione, che si …
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Il quadro della presenza, in Italia, di residui di pesticidi negli alimenti e nell’ambiente è stato restituito da Legambiente con la presentazione del suo dossier annuale, in occasione del convegno Agricoltura libera da pesticidi organizzato dall’associazione stessa in collaborazione con Alce Nero. La quantità di residui derivanti dall’impiego dei prodotti …
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A far da traino l’allargamento del parco acquirenti unito ad una maggiore frequenza d’acquisto Un 2018 da ricordare per il settore della IV Gamma. Secondo le rilevazioni di mercato aggiornate al 30/12/2018 (Fonte: Nielsen Market Track – Iper + Super + Lis + HD – Dati aggiornati alla settimana terminante …
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Nutrirsi con il cibo non è facile oggi. Sembrerebbe il contrario, ma l’enorme disponibilità di prodotti alimentari, hanno diminuito la qualità dei prodotti. Nella logica della produzione veloce, del puro business, si trovano spesso frutta e verdura di bassa qualità. Ma da qualche anno il consumatore può dirigersi verso quei …
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Best before…cancellata. La famosa catena britannica di supermercati presente in quasi tutta Europa, abolisce l’indicazione minima di scadenza. Rispettando le norme nazionali, Tesco adotta questa iniziativa per un preciso obiettivo: diminuire gli sprechi soprattutto per prodotti ortofrutticoli.La data di scadenza, assicurano, si riferisce all’inizio del deterioramento di alcune proprietà organolettiche, …
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Cibodoro Conoscere e scegliere il cibo di Roberto Spiridigliozzi