Sale a 5,8 miliardi di giro di affari del biologico, tra consumi nazionali ed esportazioni, con un aumento record del 264% degli ultimi dieci anni. Le esportazioni hanno raggiunto il valore di 2,3 miliardi per effetto di un crescita impetuosa con un balzo del 597% nell’ultimo decennio ma è stato …
Leggi »Aumentano gli acquisti degli ortaggi in busta: +6,7%
Nei primi mesi del 2019, le vendite degli ortaggi in busta, registrano un aumento del 6,7%. Verdure e frutta pronte lavorate (denominate di quarta gamma ) non fanno che incontrare le esigenze dei consumatori che le acquistano in maggior quantità nell’ultimo anno. Gli ortaggi IV gamma rappresentano il 16% del …
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