Domenica 14 novembre a Genazzano si è svolta una giornata all’insegna della cultura e conoscenza dell’offerta di carni eccellenti della Procarni srl per i professionisti dell’Associazione Artigiani delle Carni che ha dedicato anche un suo spazio di proposte e informazioni importanti per i suoi associati. Un evento espressione della preziosa …
Leggi »L’ARTIGIANO DELLE CARNI MARCO PAPALOTTI
La rubrica di Cibodoro.it dedicata all’associazione Artigiani delle Carni, ci regala questa settimana l’incontro con un macellaio simbolo dell’artigianalità nel settore delle carni nella Capitale : Marco Papalotti. Si trova a Roma in Piazza Epiro nel Mercato Latino con l’insegna La bottega delle Carni dei fratelli Papalotti Chi è il …
Leggi »IL DEMI FOOD TRUCK A ROMA DI ANDREA E VERONICA
Andrea e Veronica. due ragazzi semplici e appassionati dello street food. E’ la pizza quella cotta a legna, quella che non si scorda mai quando le si dà un morso. Il profumo del legno nel forno ardente, gli ingredienti nobili e il servizio attento e simpatico fanno del Demi Food …
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