MILANO : IN MOSTRA LE IMITAZIONI PIU’ ECLATANTI NEI DIVERSI CONTINENTI Sale ad oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo con un aumento record del 70% nel corso dell’ultimo decennio, per effetto della pirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e …
Leggi »ALESSANDRO ELALOUI: FANTASIA, PROFESSIONALITÀ E… APERTURA AL MONDO INTERO
Arriva da lontano, dal Marocco. E’ Alessandro Elaloui, un nuovo artigiano del gusto di cui vogliamo parlarvi in questa rubrica che parla di due macellai diversi tra loro ma uguali nella ricerca della qualità offerta sotto varie forme. E’ la volta di Alessandro appunto, in una Torino ormai in pieno …
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