Un drink chiamato Americano Napoletano realizzato da una bartender napoletana! La rubrica di #Carloduttopress si arricchisce di nuovi contenuti e di una mixology fantastica. DRINK: AMERICANO NAPOLETANO BARTENDER: Patrizia Bevilacqua INGREDIENTI 3 cl vermouth Martini Rosso 3 cl bitter Campari 1 cl caffè Borghetti 1 cl liquore alla nocciola Frangelico Top Pure Tonic Cortese Bicchiere: Tumbler …
Leggi »IL LATIN HOREADA DI CHRISTIAN SCIGLIO
La rubrica per Cibodoro.it di Carlo Dutto questa settimana ci fa gustare un nuovo drink: Il Latin Horeada di Christian Sciglio. La passione e la preparazione portano Dutto a pubblicare ricette di cocktail di barman e barlady per avvicinarci con entusiasmo a questo fantastico mondo della mixology. Drink ispirati a un …
Leggi »UN DRINK PER LA QUARANTENA: IL “BURROWS” DI ANTONIO MASI. a cura di CARLO DUTTO
La rubrica del cocktail e i suoi protagonisti a cura di Carlo Dutto. La mixology non perde il suo entusiasmo di creare e miscelare sapori e ingredienti spettacolari. Arriva un drink da preparare a casa grazie ad Antonio Masi capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino. Andiamo a conoscere …
Leggi »MALTEMPO: PIOGGIA SALVA RACCOLTI DA SICCITA’
Laghi del Nord in ripresa, ma Po come ad agosto e deficit idrico al Sud La pioggia salva i raccolti nelle campagne italiane e strappa una tregua alla siccità che ha stretto la Penisola in una morsa con il livello del Po sceso in basso come a Ferragosto per effetto …
Leggi »INVERNO BOLLENTE CON +1,65 GRADI IN ITALIA
PIANTE IN FIORE, RISVEGLI DAL LETARGO E ALLARME SICCITA’ Le elevate temperature confermano l’anomalia di un inverno bollente con una temperatura che fino ad ora è stata in Italia superiore di 1,65 gradi la media storica. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base delle elaborazioni su dati Isac Cnr relativi …
Leggi »SAN VALENTINO’S DRINK: IL “FAR FROM YOU” DI MARIO FARULLA
ISPIRAZIONE: Un drink dedicato agli innamorati, in particolare a chi fa un lavoro che spesso lo porta lontano da casa, dagli affetti e dal proprio amore. Sorseggiando questo drink ripenserai alla tua patria, e ti farà sentire meno distante dal tuo amato, che pazientemente attende il tuo ritorno. E così …
Leggi »LA CUCINA DI ALINE DAL BRASILE : COXA E SOBRECOXA ASSADA COM MAIONESE
La #lacucinadialine ci propone un piatto di carne tipico brasiliano. Aline Dias è un’amica di Cibodoro, un’ambasciatrice del nostro blog che porta oltreoceano. Oggi porto questa meravigliosa ricetta della coscia e sovra coscia cotta con maionese. La ricetta: 1 kg di coscia e sovracoscia, 1 cipolla media, 3 spicchi d’aglio, 1/2 …
Leggi »TUTTI PAZZI PER IL BRASILE: ALINE DIAS CI PREPARA IL PUDIM DE PADARIA
Un Pudding fantastico. E’ quello che Aline Dias ci descrive dal Brasile. La trovate dovunque questa specialità. Come ogni giovedi #lacucinadialine ci regala una ricetta eccezionale, buona e veloce da preparare qui in Italia e in Brasile stesso naturalmente. Cercate Aline Dias e chiedetele consigli e ricette brasiliane. Lo farà …
Leggi »TUTTI PAZZI PER IL BRASILE: Panqueca com Carne moída
Aline Dias ci regala la ricetta di un piatto brasiliano fantastico: la panqueca con carne. Ogni settimana cucinare un buon piatto e farlo conoscere significa diffondere la cultura gastronomica brasiliana che Aline fa con passione e puntualità. Amica di Cibodoro.it ama cucinare pasta pane e dolci. Sul suo profilo Instagram …
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